Anda sedang mencari inspirasi resep miso soup dengan tahu dan goji berry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal miso soup dengan tahu dan goji berry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari miso soup dengan tahu dan goji berry, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan miso soup dengan tahu dan goji berry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Soak the goji berries in cold water. During this time, rinse and soak the dried goji berries in cold water.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah miso soup dengan tahu dan goji berry yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Miso Soup dengan tahu dan goji berry menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Miso Soup dengan tahu dan goji berry:
- Sediakan Bahan
- Sediakan 1 kotak tahu
- Siapkan 2 batang Seledri
- Sediakan 1 genggam Goji berry
- Sediakan 2 Daun bawang
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 bungkus Dashi
- Ambil 500-700 ml air untuk sup
- Siapkan 1 sdm pasta miso
- Sediakan 50 ml air untuk melarutkan miso
Umumnya, sup ini berisi tofu, wakame, dan sebagainya. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat miso soup dengan isian poached egg, yang pastinya praktis dan mudah disiapkan. Miso shiru atau yang lebih dikenal dengan miso soup, hidangan utama khas Jepang menggunakan bahan makanan laut , sayuran dan miso sebagai rasa yang paling utama dalam hidangan ini. Untuk menikmati miso suop menggunakan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Miso Soup dengan tahu dan goji berry:
- Siapkan semua bahan seperti di foto
- Rebus dashi sekitar 7-8 menit, setelah kecokelatan, angkat ke mangkok kecil. Tekan2 bungkusan dashi supaya sari2 yg ada keluar lalu tuang sisa air yg keluar.
- Masukkan goji berry, tahu. Tunggu sampai mendidih baru masukkan seledri dan daun bawang
- Matikan api. Ambil skitar 1 sdm pasta miso larutkan dalam 50 ml air panas lalu tuang ke sup. Jangan dimasukkan saat kuah mendidih, nanti bakteri baik miso nya mati.
- Sajikan. Bisa ditambahkan kaldu jamur atau merica atau garam jika suka ya, tp biasanya gini aja uda enak.
Uniknya seperti beberapa menu khas Jepang lainnya. Dengan panduan memasak MISO SOUP di atas akan menghasilkan sajian Soup & soto yang lezat, dan enak. Silakan mencoba membuat kreasi Soup & soto yang spesial ini. Zeaxanthin dan Lutein melindungi mata dan membaiki penglihatan. Buah Goji paling kaya dengan sumber karotenoid berbanding dengan semua jenis makanan yang ada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat miso soup dengan tahu dan goji berry yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
