Lagi mencari ide resep sup miso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup miso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup miso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup miso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Miso soup (味噌汁, misoshiru) is a traditional Japanese soup consisting of a dashi stock into which softened miso paste is mixed. My guide to making miso soup demystifies all the ingredients and sets you up with everything you need to know to make a pot of this comforting soup in. Miso soup is very popular in Japan and within the Pacific Region.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup miso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Miso menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Miso:
- Gunakan 1 tangkai konbu (rumput laut jenis 'kelp')
- Ambil secukupnya jamur enoki
- Sediakan 1 pak tahu sutra
- Ambil segenggam wakame (rumput laut kering)
- Sediakan sejumput bonito (serutan ikan cakalang asap)
- Gunakan sejumput penyedap rasa jamur
- Sediakan 1 sdt miso putih
Miso soup 味噌汁 is a warm and comforting Japanese soup prepared with a soup stock (Dashi) and miso paste. Miso Soup is soul food for Japanese people. Miso paste is found at Japanese markets, online stores or even in the Asian food section at some American supermarkets. Yellow miso is sweet and creamy, red miso is stronger and saltier.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Miso:
- Rebus konbu, bonito dan jamur.
- Potong-potong tahu sutra.
- Tambahkan tahu, wakame dan jamur enoki. Rebus 30 detik.
- Tambahkan sedikit miso putih ke dalam sup. Siap disajikan.
Reduce heat to medium, and whisk in the miso paste. Separate the layers of the green onions, and add them to the soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Miso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
