Sedang mencari ide resep gudeg jogja // part 4 lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg jogja // part 4 lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan gudeg juga wajib di hari raya. Bukan deh , kamu nya warga nya BPJ yang makin ketjeh : Ikutan kita yuk bikin kenangan dan cerita indah di kota gudeg alias Jogja. Masakan gudeg juga wajib di hari raya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja // part 4 lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg jogja // part 4 lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg jogja // part 4 lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg jogja // Part 4 lebaran memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg jogja // Part 4 lebaran:
- Ambil Nangka muda (gori)
- Sediakan Daging Ayam / tetelan sapi (me : aya. Cz menu lebaranku)
- Siapkan Daun jati unt merebus nangka (me : tdk)
- Ambil Air unt merebus Nangka part
- Ambil bt kelapa ambil santan (sampe santan plng akhir)
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang putih
- Siapkan lada
- Ambil kemiri
- Gunakan Garam
- Sediakan gula merah
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan lb salam
- Siapkan Lengkuas
Lihat juga resep Nastar lebaranku, Kastengel Lebaranku enak lainnya! Tapi yang paling manteb udah pasti kreceknya. ^o^ Gurih, pedes, dan dengan tambahan cabe rawit bikin pedesnya NAMPOOLL banget di mulut ;). Gudegnya secara keseluruhan juga tasty ^o^. Yang paling penting nih, ga terlalu manis seperti gudeg Jogja yang biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg jogja // Part 4 lebaran:
- Sy beli gori yg udah bersih, jd tinggal di potong2 dan cuci bersih. Rebus nangka dgn air. Bisa tmbhkn daging ayam ato sapi.Masak sampe empuk nangkanya.
- Sementara kita siapkan santan dari 1 butir kelapa. Sisihkan.(ato tanpa santan, krn bs diganti areh/ kuah opor.)
- Halus kan : bawang putih, ketumbar, kemiri, garam.
- Selanjutnya masukkan bumbu, gula Merah, salam, lengkuas. Masak dgn api sedang. Jika sudah mendidih masak dgn api kecil.(masak dalam waktu lama unt mendptkan warna merah alami, Ato masak pake magic com/ presto)
- Masak cukup lama untuk hasil yg berwarna merah. Air tinggal sedikit. Tp jika suka kuah, cukup nangka muda matang dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Kalo sy cenderung manis ya 😁😁 khas Jogja.
Salam kenal dr saya kota gudeg JOGJA. Kmren beli second ne, jujur ane gak bgtu tau soal mesin. Kmren ambil ne livina krn kebutuhan dan kesemsem sama x-gear yg macho tp tetep kalem. Gudeg, siapa yang tak mengenal kuliner yang satu ini. Sebuah kuliner khas dari Kota bertitle Kraton, Daerah Istimewa Yogyakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg jogja // part 4 lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
