Lagi mencari inspirasi resep hekeng udang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hekeng udang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng udang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hekeng udang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Cincang udang sampai halus, Blender daging sampai halus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hekeng udang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Hekeng udang ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hekeng udang ayam:
- Siapkan 500 gr Udang
- Sediakan 500 gr Dada ayam
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Ambil 3 butir Telur
- Ambil 1 Kantong Kulit Tahu
- Siapkan 5 Siung Bawang putih
- Ambil 4 Siung Bawang merah
- Sediakan 3 Daun bawang(potong kecil)
- Siapkan 2 Sdt Garam
- Sediakan 2 Sdt Micin (sy vetsin)
Resep Hekeng Pontianak Sederhana Spesial Asli Enak. Hekeng merupakan salah satu makanan khas Pontianak lembut dan empuk. Biasa dijual di pasar-pasar tradisional di Pontianak dan toko penjual.. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang hubby Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini.
Cara menyiapkan Hekeng udang ayam:
- Cincang udang sampai halus, Blender daging sampai halus
- Blender bawang merah dan putih sampai halus
- Campurkan semua bahan dan aduk pakai tangan hingga semuanya menyatuu sempurna
- Bungkus daging udang yang sudah diaduk dengan kulit tahu yang sudah di potong menjadi 8bagian atau bisa disesuaikan selera masing
- Kukus hekeng yang sudah di bungkus selama 15menit
- Hekeng yang sudah di kukus di dinginkan dan masukkan ke kulkas selama 3jam
- Hekeng siap di gorenggg atau di rebus sesuaii seleraaa andaaa♡ selamat mencobaaaa~~
Rasanya enak sekali apalagi setelah digoreng, khas kulit. Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!! Sweet Potato Potatoes Vegetables Youtube Food Meal Veggies Eten. Terakhir ada hekeng, makanan khas Pontianak dari udang. Udang tersebut diolah dengan campuran bumbu yang dihaluskan kemudian dibungkus dengan menggunakan kulit tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hekeng udang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
