Lagi mencari ide resep rice bowl chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rice bowl chicken katsu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice bowl chicken katsu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rice bowl chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
IDE Bisnis katsu rice bowl makanan kekinian - anak zaman now ! Chicken Katsudon (チキンカツ丼) is a delicious rice bowl topped with thick juicy chicken cutlets simmered in a savory-sweet sauce with onion and egg. Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rice bowl chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rice Bowl Chicken Katsu memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rice Bowl Chicken Katsu:
- Gunakan fillet dada ayam, iris tipis dan lebar
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Gunakan kecap asin
- Siapkan garam
- Ambil merica bubuk
- Sediakan jeruk nipis, ambil airnya
- Sediakan Bahan pelapis fillet ayam:
- Siapkan terigu
- Sediakan telur ayam, kocok lepas
- Siapkan tepung roti
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan nasi panas
- Ambil rebusan sayuran mix, siap pakai
- Sediakan saus teriyaki, siap pakai
Katsu, or "cutlet" in Japanese, refers to meat that's been pounded thin before being cooked. Don, or donburi, identifies this as a bowl dish. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken.
Langkah-langkah membuat Rice Bowl Chicken Katsu:
- Marinasi ayam fillet dengan kecap asin, garam, merica dan jeruk nipis. Diamkan dikulkas 1 jam.
- Keluarkan dari kulkas lalu balur fillet pertama dengan terigu, lalu ke kocokan telur dan terakhir tepung roti. Tata dalam wadah, jangan ditumpuk. Simpan 15 menit di freezer supaya set.
- Panaskan minyak (api kecil saja), jika sudah cukup, goreng ayam katsu nya hingga tampak kuning kecoklatan (matang). Sisa ayam katsu yang belum digoreng bisa disimpan difreezer dalam wadah tertutup.
- Sajikan bersama rebusan sayuran dan nasi hangat. Cocol dengan saus teriyakinya.
Serve with white rice and tonkatsu sauce. This Japanese katsudon—fried cutlet and egg rice bowl—is the best use you're ever gonna get out of leftover fried chicken or pork cutlets. Well, an easy way to dip your feet into the world of fried-then-soaked foods is katsudon, a dish made with leftover chicken katsu or pork tonkatsu simmered with. Place them between two slabs of pan seared rice patties and there you have a Chicken Katsu Curry Rice Burger. Sprinkle generously salt and pepper on chicken.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rice bowl chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
