Lagi mencari inspirasi resep oyakodon (chicken-egg rice bowl) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oyakodon (chicken-egg rice bowl) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oyakodon (chicken-egg rice bowl), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oyakodon (chicken-egg rice bowl) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. It is then poured over a bowl of fluffy steamed rice. Japanese comfort food, Oyakodon is chicken meat and beaten eggs, simmered in a sweet and savory stock, and eaten over cooked rice in a bowl.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oyakodon (chicken-egg rice bowl) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oyakodon (Chicken-Egg rice bowl) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oyakodon (Chicken-Egg rice bowl):
- Sediakan 2 butir telur, kocok masing2
- Gunakan 2 mangkok nasi
- Gunakan secukupnya irisan daun bawang
- Sediakan 100 gr dada ayam, iris
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 50 ml mirin (saya pakai mirin halal)
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya dashi
- Ambil 1 sdt brown sugar
- Sediakan 100 ml air
When the eggs are done, turn off the heat and pour the egg and chicken over a bowl of freshly boiled white rice. With the intense heat we've been getting on. Oyakodon, a soupy rice bowl with bite-size chicken and softly cooked egg, is often overshadowed by its more glamorous cousins — katsudon, crowned with a golden breaded pork cutlet, and kaisendon, jeweled with sashimi. But to describe oyakodon's layered textures and sweet-salty sauce of onions.
Cara menyiapkan Oyakodon (Chicken-Egg rice bowl):
- Campur rata semua bumbu
- Masak bumbu di atas teflon, masukkan bawang bombay & irisan ayam. Masak hingga ayam matang
- Bagi menjadi 2 bagian. Buat satu bagiannya masih di atas teflon.
- Tuang 1 butir kocokan telur di atas teflon berisi 1/2 tumisan ayam. Taburi dengan irisan daun bawang. Tutup & masak dengan api kecil hingga telur matang
- Letakkan di atas nasi yg telah disiapkan dalam mangkuk
- Lakukan hal yang sama untuk bagian yg lain.
- Sajikan hangat
Together, oyakodon simply means "parent and child rice bowl". Chicken : Nami cooked her chicken directly in the sauce, but I prefer the chicken to have some flavour on its own, so I marinated the chicken with a little soy sauce and sake and sear them before cooking the sauce. This simple Japanese meal consists of chicken and egg cooked in an umami-rich sauce served atop freshly cooked rice. Gently scoop the egg and chicken mixture over the rice, doing your best to keep it together in large portions. Oyako is a traditional Japanese donburi, or rice bowl.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oyakodon (Chicken-Egg rice bowl) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
