Lagi mencari ide resep oyakodon (chicken rice bowl and egg) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oyakodon (chicken rice bowl and egg) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oyakodon (chicken rice bowl and egg), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oyakodon (chicken rice bowl and egg) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Oyakodon is cooked in one pan where onions, chicken, and egg are simmered in an umami-rich dashi-based sauce. It is then poured over a bowl of fluffy steamed rice. Japanese comfort food, Oyakodon is chicken meat and beaten eggs, simmered in a sweet and savory stock, and eaten over cooked rice in a bowl.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oyakodon (chicken rice bowl and egg) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oyakodon (Chicken Rice Bowl and Egg) memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oyakodon
(Chicken Rice Bowl and Egg):
- Gunakan ayam fillet
- Siapkan bawang bombay
- Sediakan telur
- Gunakan Cabai bubuk (sesuai selera)
- Sediakan Bahan bumbu:
- Sediakan kecap asin
- Gunakan gula
- Gunakan kaldu ayam
- Gunakan garam (selera)
- Gunakan air
Oyakodon (親子丼) is a classic Japanese chicken and egg rice bowl, with tender pieces of chicken and sweet onions simmered in a sweet and savory dashi that's bound together with egg. It's a satisfying comfort food that's a staple of Japanese home cooking thanks to its simple preparation. Oyakodon, a soupy rice bowl with bite-size chicken and softly cooked egg, is often overshadowed by its more glamorous cousins — katsudon, crowned with a golden breaded pork cutlet, and kaisendon, jeweled with sashimi. But to describe oyakodon's layered textures and sweet-salty sauce of onions.
Langkah-langkah menyiapkan Oyakodon
(Chicken Rice Bowl and Egg):
- Potong ayam fillet kecil-kecil ((saya kemarin motongnya kurang kecil😌)) ; iris bawang bombay ; kocok telur di dalam 2 mangkok terpisah.
- Masukkan semua bahan bumbu ke dalam panci kecil, kemudian masukkan bawang bombay dan potongan ayam. Didihkan dengan api sedang hingga ayam matang.
- Setelah air sudah berkurang, masukkan 1 telur dari mangkok pertama ke permukaan ayam, aduk kasar.
- Matikan api.
- Masukkan kembali 1 telur dari mangkok kedua, tutup panci sebentar hingga telur setengah matang (tingkat kematangan sesuai selera)
- Siapkan nasi, tuang Oyakodon, sajikan saat hangat😊
Gently scoop the egg and chicken mixture over the rice, doing your best to keep it together in large portions. Spoon some of the cooking liquid over the top so the rice absorbs the flavour. Together, oyakodon simply means "parent and child rice bowl". Chicken : Nami cooked her chicken directly in the sauce, but I prefer the chicken to have some flavour on its own, so I marinated the chicken with a little soy sauce and sake and sear them before cooking the sauce. Oyako is a traditional Japanese donburi, or rice bowl.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oyakodon (Chicken Rice Bowl and Egg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
