Anda sedang mencari inspirasi resep hekeng/kekian/cakien ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hekeng/kekian/cakien ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Resep dan bahan hekeng / kekian : bahan : udang daging ayam telor daun bawang wortel kulit kembang tahu. bumbu : bawang merica saus tiram garam kaldu jamur minyak wijen tepung maizena gula. HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh, kayu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng/kekian/cakien ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hekeng/kekian/cakien ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hekeng/kekian/cakien ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hekeng/Kekian/Cakien Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hekeng/Kekian/Cakien Ayam Udang:
- Gunakan 659 Gr Ayam Cincang
- Siapkan 350 Gr Udang Cincang
- Ambil 1 Buah Wortel ukurang Sedang
- Siapkan 3 Buah Daun Bawang
- Sediakan 2 Sdm Minyak Wijen
- Sediakan 2 Sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 Sdt Garam
- Siapkan 1 Sdt Merica
- Siapkan 8 Sdm Tepung Tapioka
- Gunakan 2 Sdm Makan Kaldu Jamur
- Siapkan 1 Butir Telur Ayam
- Siapkan 1-2 Lembar Kulit Tahu Basah/Kering
- Siapkan 1 Sdm Bawang Putih Bubuk
- Sediakan 1 Sdt Gula Pasir
Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!! Resep kekian ayam dan udang kembang tahu dari daging asli enak spesial. Lihat juga resep Kekian Ayam Udang enak lainnya. Hekeng / kekian udang (ayam cincang udang gulung) yang enak!!!
Langkah-langkah membuat Hekeng/Kekian/Cakien Ayam Udang:
- Ambil wadah yang cukup besar untuk pencampuran semua bahan.
- Parut Wortel, Iris Daun Bawang lalu sisihkan.
- Masukan Ayam, Udang, Daun Bawang, Wortel, Telur, serta bumbu-bumbu seperti Garam, Merica, Gula, Minyak Wijen, Saus Tiram, Kaldu Jamur dan Tepung Tapioka lalu aduk sampe merata.
- Setelah di aduk sampe merata bisa di goreng sedikit buat diicipi bagaimana rasanga, kalau semua sudah sesuai tinggal lanjut ke proses selanjutnya.
- Potong lembaran Kulit Kembang Tahu, potong sama rata agar bentuknya sama semua. Masukan adonan di kulit kembang tahu lalu lipat kedua sisi seperti amplop lalu gulung dan padatkan agar merata.
- Panaskan Panci/Steamer, taruh Hekeng/Kekian/Cakien yang sudah di buat. Tunggu sampe 25 menit lalu di angkat.
- Hekeng/Kekian/Cakien sudah siap untuk di Goreng, sisanya bisa kalian simpan di Freezer agar bisa di pakai sewaktu-waktu. Selamat Mencoba :)
Resep Hekeng Udang Ayam Khas Kalimantan, mudah, garing, gurih renyah. Bersihkan udang dan daging ayam sebelum diolah. Kupas udang, lalu lepaskan bagian kepalanya dan simpan jika masih ingin digunakan. Goreng kekian ayam udang yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian sampai kecokelatan. Apabila sudah matang dan garing, segera angkat dan sajikan. gratis streaming about HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hekeng/Kekian/Cakien Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
