Gudeg Sambal Goreng Krecek Homemade
Gudeg Sambal Goreng Krecek Homemade

Lagi mencari inspirasi resep gudeg sambal goreng krecek homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg sambal goreng krecek homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Gudeg is served with white rice, chicken, hard-boiled egg, tofu and tempe, and a stew made of crisp beef skins (sambel goreng krecek). Gudeg is traditionally associated with Yogyakarta, and Yogyakarta is sometimes nicknamed "Kota Gudeg" (city of gudeg). Sambal Goreng Krecek "Krecek" is dried cattle skin, it is usually used for cooking in Yogyakarta, Indonesia; a part of famous "Nasi Gudeg".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg sambal goreng krecek homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg sambal goreng krecek homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg sambal goreng krecek homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Sambal Goreng Krecek Homemade memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Sambal Goreng Krecek Homemade:
  1. Sediakan Gudeg
  2. Ambil nangka muda (gori) cacah kecil2
  3. Sediakan ayam potong2 sedang
  4. Ambil santan instan ukuran sedang
  5. Ambil gula jawa yang gelap warnanya (bisa dikurangi atau di tambahkan sesuai selera manisnya)
  6. Ambil ketumbar bubuk
  7. Sediakan bawang putih
  8. Gunakan bawang merah
  9. Siapkan kemiri
  10. Sediakan garam, kaldu bubuk
  11. Sediakan daun salam
  12. Sediakan laos digepek
  13. Gunakan Daun jati untuk memerahkan warna gudeg (aku skip)
  14. Sediakan Sambal goreng
  15. Sediakan krecek rendam dalam air hingga lunak
  16. Siapkan tempe, potong2 korek api atau sesuai selera
  17. Ambil cabe merah (seseai selera pedasnya)
  18. Siapkan bawang putih
  19. Sediakan bawang merah
  20. Gunakan kecil terasi (bisa di skip jika tidak suka)
  21. Sediakan laos digepek
  22. Gunakan sereh, daun salam dan jeruk
  23. Gunakan santan instan ukuran sedang
  24. Gunakan cabe rawit merah utuh untuk pemanis

Lihat juga resep Sambel Krecek Gudeg enak lainnya. Aduk terus, masak sampai krecek empuk & santan terserap, beri air limau. Sajikan dengan nasi hangat & Gudeg Jogjakarta (klik pada link utk resepnya) atau sajikan dengan Lontong (klik pada link utk resepnya). ResepMedia.com - Spesial menu kuliner khas Jogja, resep sambal goreng krecek yang bisa Anda buat sendiri dan kreasikan dengan lebih enak di rumah.

Cara menyiapkan Gudeg Sambal Goreng Krecek Homemade:
  1. Masak Gudegnya. Haluskan dengan blender bawang putih, bawang merah dan kemiri. lalu susun dalam panci presto, daun salam, laos dan nangka yang di cacah, kemudian tuangi air sampai terendam. Presto sekitar 1/2 jam. Matikan apinya, keluarkan uapnya, buka panci dan tambahkan garam, bumbu halus, ketumbar, gula merah, santan dan ayam di atasnya, dan masak kembali sampai ayam matang (tanpa dipresto dengan api sedang) tambahkan air jika perlu. Cicipi rasa.
  2. Jika suka gudeg kering, angkat ayamnya dan gudegnya bisa di masak kembali sampai kering, jangan lupa di aduk agar tidak gosong. Cek rasa lalu angkat.
  3. Masak sambal goreng krecek. Haluskan dengan blender, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan terasi, Lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan potongan tempe, krecek yg telah ditiriskan, daun jeruk, laos, sereh, garam, santan dan cabe rawit utuh, masak hingga matang, cek rasa.
  4. Hidangkan gudeg dengan sambal goreng krecek dan nasi putih hangat. Enaak banget deh, selamat mencoba ya bun^^

Jika Anda pernah ke Jogja, pasti pernah menyantap gudeg. Bagaimana, cukup praktiskan resep sambal goreng tempe diatas. Cara membuatnya yang cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya, sehingga menjadikan hidangan ini cepat disajikan untuk keluarga di rumah. Nah demikian informasi resep dan cara membuat sambal goreng tempe yang manis, pedas dan gurih ini. "SAMBAL GORENG KRECEK" is a typical food from Jogja, and usually served as a complement to Gudeg. This dish is used as a complement, because its enjoyable hot taste will balances the sweet taste of Gudeg.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Sambal Goreng Krecek Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!