Sedang mencari inspirasi resep semur hati sapi + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati sapi + kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati sapi + kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur hati sapi + kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Hati Sapi Kentang yang dimedle dengan Cabe Ijo Besar! Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur hati sapi + kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Hati Sapi + Kentang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Hati Sapi + Kentang:
- Gunakan 1/2 kg Hati Sapi segar
- Ambil 2 Buah kentang
- Sediakan 1/2 Buah bawang bombay
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Sediakan 1/2 Buah Pala
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Lengkuas ukuran sedang (geprek/ memarkan)
- Ambil Jahe ukuran sedang (geprek/ memarkan)
- Siapkan 2 Lembar daun salam
- Sediakan 1 Batang serai
- Gunakan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Bumbu penyedap
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 3 gelas Air
Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Semur daging sapi menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia lantaran mudah dibuat dan rasanya yang sangat Indonesia. Ingin mencoba membuat sendiri resep semur daging sapi dan kentang spesial?
Cara membuat Semur Hati Sapi + Kentang:
- Potong-potong hati sapi sesuai selera dan cuci hingga bersih. Kupas kentang, potong sesuai selera dan cuci hingga bersih.
- Rebus hati sapi terlebih dahulu hingga matang dan tiriskan. Lalu siapkan bumbunya.. haluskan/ di blender saja bumbunya (bawang merah, bawang putih, pala, dan lada) hingga halus dan siapkan panci untuk menumis bumbu tersebut hingga harum.
- Jika bumbu yang ditumis sudah mengeluarkan wangi harum, masukkan lengkuas dan jahe yg sudah di geprek/memarkan, daun salam, batang serai, dan air 3 gelas, kecap, gula merah, garam, bumbu penyedap rasa, hati sapi yg sudah di rebus matang dan kentang.
- Masak dan diamkan hingga air menjadi sedikit dan semua bumbu meresap ke hati dan kentangnya. Cek kentang sudah empuk/ belum, dan koreksi rasa. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini dan ikuti langkah-langkah membuatnya ya. Siapkan wajan, panaskan dan tambahkan minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayu manis. Masak kembali sampai hati berubah warna. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur hati sapi + kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
