Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg ekspres yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg ekspres yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati enak lainnya. Yogyakarta is the capital city of Indonesia's Special Region of Yogyakarta. The city which is often called as the city of gudeg (a famous traditional food in Yogyakarta) is one of the big cities in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg ekspres, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg ekspres yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gudeg ekspres sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gudeg ekspres menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg ekspres:
- Gunakan nangka muda potong kotak
- Siapkan santan dr 1 butir kelapa
- Gunakan gula merah
- Sediakan daun salam
- Gunakan lengkuas geprek
- Ambil garam
- Ambil sereh geprek
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan bumbu halus👇
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil ketumbar
- Ambil penyedap
Baca juga: Persyaratan dan Ketentuan Angkutan Penumpang Kereta Api. Keterlambatan dan kegagalan penumpang terangkut dengan kereta api menjadi tanggung jawab calon penumpang. Mohon jangan cepat yakin dengan jadwal kereta api di artikel ini. Gudeg paling cocok dinikmati dengan nasi hangat dan tambahan sambel.
Langkah-langkah membuat Gudeg ekspres:
- Cuci bersih nangka lalu tiriskan
- Tata di dlm panci presto daun salam dahulu,lalu daun jeruk,sereh,lengkuas,nangka muda,bumbu halus,gula merah,garam,ketumbar,penyedap dan terakhir tuang santan
- Kunci panci presto lalu didihkan di atas api besar selama 1 jam di hitung dr panci presto mulai bunyi (aku pake api besar 30 menit pertama dan 30 menit terakhir pake api sedang)
- Setelah 1 jam matikan api,tgu uapnya hilang dl lalu buka dan koreksi rasanya,masak kembali hingga gudeg kering,tingkat kekeringan sesuai selera,klu aku suka yg msh basah2 ada kuahnya dikit,soalnya aku ga bikin opor jd biar ada basahnya 😊 dlm tahap ini blh di tambahkan cabe rawit merah utuh jika suka 😊
Biasanya gudeg dapat dicampur dengan tahu, telur rebus, ayam goreng dan lain-lain. Ciri khas dari gudeg jogja yaitu berwarna kecoklatan, karena proses memasaknya menggunakan daun kelor. Sebenarnya ada dua varian gudeg yaitu gudeg basah dan gudeg kering. Banyak hal-hal unik dan inspiratif yang ia temui selama bermukim di kota gudeg tersebut. Makanan ini merupakan khas dari daerah Yogyakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg ekspres yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
