Lagi mencari inspirasi resep soto babat kuah bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto babat kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto babat kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto babat kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Sayur Sop Kuah Bening Enak Gurih Bikin Nagih. Jika anda tidak suka hidangan berkuah yang menggunakan santan, resep soto babat sapi kuah bening khas Madura dapat menjadi pilihan masakan yang lezat dan enak karena dikombinasikan dengan telur rebus, soun dan sayuran. Soto Babat adalah salah satu hidangan yang cukup terkenal dimasyarakat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto babat kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Babat kuah bening memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Babat kuah bening:
- Sediakan babat
- Gunakan air
- Siapkan sere
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Siapkan cengkeh
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan kunyit
- Ambil jahe
- Gunakan Garam,lada,penyedap sesuaikan
- Sediakan minyak utk.menumis bumbu
- Gunakan Pelengkap;
- Sediakan Tauge
- Sediakan Bawang goreng,sledri rajang, jeruk nipis
- Ambil Jangan lupa sambal dan tempe mendoan,terakhir kerupuk kriting 😝
Selain soto kuah bening dan soto ayam kuah kuning, kini jenis soto pun bermacam-macam mulai dari soto tauto, soto daging sapi, soto babat, soto Makasar, soto kudus, soto solo, soto lamongan dll. Lihat juga resep Soto Betawi Isi Ati Babat Iso enak lainnya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Mulai dari Resep Soto Betawi, soto babat, soto daging, dan soto daging kerbau.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Babat kuah bening:
- Pertama sy presto dulu babatnya kira2 30-40menit biar empuk. Jangan lupa diberi garam biar g anyep rasanya.kemuadian sy buang air rebusannya, disiram air dingin,baru diiris babatnya.
- Didihkan lg air,beri daun jeruk,cengkeh,sere digeprek,dan jahe digeprek,masukan irisan babatnya,beri garam,penyedap dan lada,tambahkan 2 helai sledri (gak usah dipotong) masak dg api besar,
- Haluskan bawang merah,bawang putih, dan kunyit..kemudian tumis hingga harum..masukan bumbu ini dalam panci kuah sotonya.. setelah kuah mendidih kecilkan apinya,masak sampai bumbu benar2 merasuk di babatnya..
- Sambil nunggu,bs siapkan tauge rebus,bawang goreng utk taburan, dan lauk pelengkap seperti tempe, tahu goreng,atau perkedel dan sambal. Selamat memasak soto 😄💃
Sedangkan untuk kreasi resep soto ayam bening merupakan olahan resep soto yang dimasak tidak menggunakan santan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam hingga hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto babat kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
