Sedang mencari inspirasi resep 16. hekeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. hekeng yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
HEKENG / NGOHIONG AYAM UDANG Bumbu ngohiong (Five Spice Powder) adalah bumbu bubuk hasil racikan dari lima rempah antara lain merica szechuan, cengkeh. Hekeng ini adalah hidangan khas imlek. Rasanya enak sekali apalagi setelah digoreng, khas kulit tahu menambah cita rasa masakan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 16. hekeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 16. hekeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 16. hekeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 16. Hekeng menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 16. Hekeng:
- Sediakan 1 kg udang kupas
- Ambil 1 sm bawang putih halus
- Ambil 1 sm bawang merah halus
- Ambil 1 st ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya gula garam merica
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 2-3 sm tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Gunakan 1 lbr kulit tahu
English: Hekeng Village is a natural village within Qujiang administrative Village, Shuyang Town, Nanjing County, in Zhangzhou prefecture-level city, Fujian Province, China.
Langkah-langkah menyiapkan 16. Hekeng:
- Cuci bersih udang, cincang halus. Tambahan semua bahan aduk rata. (Saya pakai food processor)
- Siapkan kulit tahu. Beri adonan udang. Gulung dan lekatkan kulit tahu dg sedikit adonan.
- Panaskan kukusan. Olesi kukusan dengan sedikit minyak goreng. Kukus hekeng +/- 15 menit. Angkat dan dinginkan. Siap di santap atau iris melintang +/- 1 cm tebal lalu goreng. Bisa disimpan sebagai frozen food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 16. hekeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
