Sedang mencari ide resep bola ubi / pulung ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola ubi / pulung ubi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ubi / pulung ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bola ubi / pulung ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Pulung-pulung ubi is what is known in Bali as 'jajanan pasar' (market cakes/snacks) and is often eaten for breakfast accompanied by a cup of Balinese coffee. Lihat juga resep Pulung-Pulung Ubi enak lainnya. Resep Bola ubi / pulung ubi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola ubi / pulung ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola ubi / pulung ubi memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bola ubi / pulung ubi:
- Ambil singkong, parut
- Sediakan kelapa, parut
- Ambil tepung terigu
- Ambil gula aren, iris kecil kecil
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Lihat juga resep Pulung-Pulung Ubi enak lainnya! Ubi merupakan salah satu sumber karbohidrat sebagai peganti nasi. Biasanya jenis umbian ini dimasak dengan cara direbus, atau dijadikan kolak. Tapi Anda juga bisa membuatnya jadi camilan.
Langkah-langkah membuat Bola ubi / pulung ubi:
- Campur semua bahan dalam baskom kecuali gula aren. Aduk sampai semuanya tercampur dan dapat dibentuk.
- Jika dirasa masih belum cukup untuk dapat dibulatkan, bisa ditambahkan sedikit tepung lagi.
- Ambil sedikit adonan, lalu tekan sedikit ditengahnya isi dengan irisan gula aren kemudian tutup dengan adonan lagi. Bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
- Panaskan minyak dalam wajan penggorengan.
- Goreng bola ubi dalam minyak panas dengan api sedang kecil agar tidak cepat gosong.
- Setelah berwarna keemasan angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama dengan kopi atau teh.
Perpaduan ubi yang lembut dan gurih, manisnya coklatnya yang lumer akan membuat. Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini IDN Times bagikan resep dan cara membuat bola ubi kopong yang dijamin enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola ubi / pulung ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
