Sedang mencari inspirasi resep soto daging mantull yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging mantull yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging mantull, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging mantull enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Resep soto daging sapi kuah bening sedap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging mantull sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Mantull menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Mantull:
- Siapkan 250 gr daging sapi berlemak(babat, paruh dll)
- Siapkan 2 ltr air untuk merebus
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe, 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas keprek
- Sediakan 3-5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 Batang serai keprek
- Sediakan secukupnya Gula, garam, dan penyedap
- Sediakan pelengkap:
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Touge segar
- Sediakan Seledri cincang halus
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
Cara Membuat Soto Daging - Apakah anda tahu bahwa ternyata membuat soto daging tidaklah sesulit yang anda kira selama ini. Cara Membuat Soto Daging - Pernahkah anda memasak soto? Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Mantull:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera. Rebus sampai empuk dan air menyusut.
- Haluskan bawang merah, putih, ketumbar, merica, jahe dan kemiri hingga halus. Tumis dalam minyak yang sudah dipanaskan, masukkan daun jeruk, sereh, dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum. Setelah bumbu tanak. Masukkan dalam air kaldu daging aduk-aduk lalu saring, agar soto bersih dan bening bebas remah-remahan bumbu. Baru masukkan irisan daun bawang. Rebus hingga matang.
- Penyajian ambil mangkuk beri nasi/ nasi terpisah. Masukkan daging, touge, daun seledri siram kuah panas beri taburan bawang goreng lengkapi dengan jeruk nipis dan sambal. Siap disajikan hangat-hangat. - Aslinya sotoku warnanya agak kuning tapi pas di foto malah keliatan bening dan tidak kuning. Mungkin efek dari pencahayaan.
Bahan dasar yang umum dipakai umumnya daging ayam atau daging sapi. Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara. Membuat soto daging Betawi ternyata tidak sulit, bumbunya sangat sederhana dan prosesnya juga cepat. Jika umumnya soto Betawi berisi babat dan aneka jeroan sapi. Copyright. © © All Rights Reserved.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging mantull yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
