Anda sedang mencari ide resep soto sulung mantap layak jual yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sulung mantap layak jual yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di Surabaya disebut juga soto daging. Ada soto wawan, soto gubeng pojok, soto dorongan. gulp! Kalo ada sisa, pisahkan daging dari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sulung mantap layak jual, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto sulung mantap layak jual enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto sulung mantap layak jual yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto sulung mantap layak jual memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto sulung mantap layak jual:
- Gunakan 400 gr daging sapi (bisa ditambah babat,dll tp aku cuma pake daging sapi biasa)
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan 2 gelas air rebusan daging
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 2 ruas kunyit (bakar dan geprek)
- Gunakan 1 buah sereh (geprek ujungnya)
- Gunakan 1 ruas jahe (bakar dan geprek)
- Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil Secukupnya totole (kaldu jamur,bisa juga pake royco/masako daging)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan 2 butir telor ayam (rebus hingga matang)
- Siapkan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Gunakan 7 buah cabai rawit setan/cengek (untuk sambal,rebus lalu haluskan dan tambahkan sedikit air lalu aduk)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Bumbu kuah soto ini sangat terasa pekat di lidah dan bikin nagih. Apalagi jika Anda menambahkan jeruk nipis dan sambal pasti rasanya lebih sedap! Resep Soto Sulung yang nikmat ini cocok jadi menu utama makan siang nanti. Kuah gurihnya bikin keluarga jadi lebih lahap makan.
Langkah-langkah membuat Soto sulung mantap layak jual:
- Rebus daging +/- 45 menit, jgn buang airnya. Lalu potong2 sesuai selera, lbh baik potongnya lebar2 gt ya,di geprek jg boleh biar lbh menarik.
- Haluskan bumbu. Bawang merah putih,kemiri,cabe rawit,tomat,sedikit minyak,jahe,kunyit,totole,garam,gula,merica.
- Rebus air biasa+air rebusan daging.
- Tumis bumbu halus,tambahkan sereh,daun salam,dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke air yg sudah mendidih.
- Tambahkan daging. Masukkan kecap manis sedikit saja,lalu aduk. Koreksi rasa.
- Susun didalam mangkok, beri daun bawang,seledri,bawang goreng,sambal,kecap, irisan telor rebus, dan jeruk nipis. Biasanya di makan bareng nasi anget yg atasnya dikasih bawang goreng,yummy❤️
Resep Soto Sulung, Hidangan Berkuah Lezat Untuk Menu Makan Siang. resep asli soto sulung, cara membuat soto sulung madura, resep soto sulung dengan gambar, soto sulung enak. Catatan: Resep Soto Sulung asli umumnya memakai daging bersama jeroan seperti usus, babat, paru dll. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Untuk menu isian soto sesuai selera, kamu bisa memilih daging sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto sulung mantap layak jual yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
