Sedang mencari ide resep putri mandi ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putri mandi ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Putri Mandi Ubi Ungu enak lainnya! Putri mandi ubi ungu merupakan salah satu kue tradisional yang bahan dasar pembuatannya menggunakan ubi jalar ungu yang dipadukan dengan tepung beras ketan. Isian dari kue tradisional ini adalah potongan gula merah, lalu ditambahkan dengan vla santan kental yang menjadikan kue ini makin gurih dan nikmat untuk disantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri mandi ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan putri mandi ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putri mandi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putri Mandi ubi ungu memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putri Mandi ubi ungu:
- Siapkan Bahan bola ubi :
- Sediakan ubi ungu
- Gunakan tepung ketan putih
- Siapkan gula halus
- Siapkan margarin
- Siapkan garam
- Siapkan Bahan vla :
- Gunakan SKM
- Ambil santal kental
- Sediakan santan instan (60gr)
- Sediakan fiber creme
- Siapkan tepung beras
- Siapkan gula pasir (selera)
- Sediakan garam
Karena selain namanya yang unik, tampilan dari Resep Putri Mandi Ubi Ungu ini juga sangat cantik apalagi rasanya dijamin akan enak dan lezat. Selain penggunaan kentang agar hasilnya lembut dan kenyal, untuk mendapatkan warna alami bunda bisa menambahkan ubi ungu kedalam adonannya. Warna ungunya cantik, walaupun ungunya tidak ngejreng tapi lebih sehat karena tanpa bahan pewarna. Sajikan kue putri mandi yang sering disebut bubur putri mandi ini selagi hangat.
Langkah-langkah membuat Putri Mandi ubi ungu:
- Cuci ubi, lalu rebus kemudian kupas dan haluskan sisihkan
- Taruh ubi di mangkok, kemudian campur semua bahan, lalu uleni hingga bisa di pulung
- Bentuk bulat-bulat lakukan sampai habis, sisihkan siapkan air rebusan, agar tidak lengket satu dengan yang lainnya beri 1 sendok makan minyak sayur dalam rebusan
- Setelah air mendidih masukkan adonan sedikit demi sedikit, sampai nanti terapung
- Setelah adonan terlihat mengapung di permukaan, itu tandanya adonan sudah matang biarkan beberapa saat lalu angkat tiriskan lakukan sampai habis
- Untuk membuat fla…. buat santan kemudian campur dengan tepung beras gula dan garam aduk rata
- Tuang SKM, aduk" lalu masak setelah panas bubuhi Fiber Creme, masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah
- Sebelum diangkat tuang santan instan, masak sampai panas namun tidak sampai mendidih angkat
- Ambil beberapa butir bola ubi, tuang santan keatasnya sajikan
Banyak sekali makanan yang mengandung nutrisi tinggi, salah satunya yaitu ubi ungu. Yang mana ubi ungu ini mengandung berbagai mineral, kalsium, vitamin, betakaroten dan vitamin C. Untuk memakannya sangat mudah, namun kamu harus mengolahnya dengan cara merebus. Dalam merebus ubi ungu ini tidak bisa sembarangan, karena takutnya kandungan yang ada di dalamnya bisa berkurang. Nah, […] Resep Putri Mandi Ubi Ungu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putri Mandi ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
