Lagi mencari ide resep soto sulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sulung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto sulung menggunakan jeroan seperti babat, paru, dan usus sebagai isiannya. Agar jeroan tidak berbau, jeroan harus direbus sebanyak dua kali dengan air yang berbeda. Remove the beef from the pan and thinly slice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto sulung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto sulung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto sulung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sulung memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Sulung:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kg jerohan sapi (Babat, ginjal, limpa, paru, dll)
- Siapkan 1 btr tomat, iris-iris
- Gunakan 1 btg daun bawang besar, potong selera
- Sediakan 2 btg sledri, cincang
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 4 btr kemiri
- Sediakan 5 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan sesuai selera Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan sedikit Kaldu bubuk (opsional)
Soto Sulung Soto Ambengan, Grogol ile ilgili olarak. Mall Ciputra, Grogol restoranları, Jakarta, Jakarta bölgesindeki restoranlar, Grogol restoranları, En iyi Grogol restoranları, West Jakarta restoranları. Soto ini tidak hanya terkenal dengan nama soto sulung Jawa Timur tetapi ada juga yang menamai soto sulung stasiun tugu, soto sulung solo dan lain sebagainya. Gendut. Азиатский ресторан, Закусочная на колесах и Индонезийский ресторан$$$$.
Cara menyiapkan Soto Sulung:
- Potong daging dan jerohan lainnya sesuai selera, kemudian presto selama 45-60 menit. Tunggu hingga uap tekanan dalam panci presto habis, lalu buka panci.
- Blender bumbu halus, kemudian tumis bersama serai dan daun jeruk hingga matang berminyak, kemudian tuang tumisan bumbu ke dalam panci presto.
- Rebus bumbu dengan daging dan jerohan, beri gula garam lada dan ketumbar. Sesuaikan rasa.
- Didihkan beberapa saat supaya bumbu meresap, kemudian masukkan potongan daun bawang dan tomat, terakhir sledri.
- Soto siap dihidangkan dengan jeruk nipis, bubuk koya, telur rebus, kerupuk dan sambal.
Makna 'soto sulung' di KBBI (Kamus Besar Bahasa Indonesia). Soto yang berkuah santan dan berisi jeroan. Soto berisi jeroan dan daging sapi dari Jawa Timur. Pindahkan soto ke dalam wadah saji. Hidangkan soto selagi panas dengan pelengkapnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Sulung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
