Sedang mencari inspirasi resep pie (teflon) ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie (teflon) ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie (teflon) ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pie (teflon) ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Pie Teflon Ubi Ungu (No Egg) favorit. Kebetulan dirumah ada ubi ungu, bingung mau dibikin apa alhasil masak yang simple aja deh Karena takaran vla nya aga lupalupa ingat jadi kira-kira aja, kurang lebihnya bisa tambah sendiri sesuai selera ya🙏 resep saya recook dari channel YT Yackikuka Lihat foto recook pie susu teflon bersliweran, saya pun terinspirasi untuk membuat pie, tapi pie versi ubi, dan saya panggang dg oven , hehe. kagak nyambung yaak.😆😆 Stok ubi ungu di freezer, langsung diberdayakan. Nadila Dwi Prasetyo Wati, Bara Yudhistira.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pie (teflon) ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pie (Teflon) Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pie (Teflon) Ubi Ungu:
- Gunakan Bahan Kulit Pie:
- Siapkan terigu (saya 15sdm)
- Gunakan margarine
- Sediakan susu kental manis (saya ganti air es)
- Gunakan Bahan Vla :
- Siapkan ubi ungu (kukus, haluskan)
- Siapkan susu cair
- Gunakan scht vanili bubuk
- Ambil gula
- Ambil maizena
- Ambil air
Untuk resep vla_nya aku pake resepnya bunda ei. Isi / puree ubi ungu : campur semua adonan menjadi satu, kocok dengan mixer sampai tercampur rata. Masukan ke dalam kulit pie yang setengah matang. Kue pie memang paling terkenal adalah pie buah dan pie susu bali tapi apa salahnya kalau Bunda mencoba membuat sendiri pie ubi ungu ini dengan sedikit inovasi dan modifikasi pasti akan menghasilkan kue pie yang tidak kalah lezat, Berikut resep kue pie ubi ungu lengkap dengan step by step bikin sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Pie (Teflon) Ubi Ungu:
- Pertama buat isian pie terlebih dahulu. Campurkan susu dan ubi kemudian saring. Setelah disaring, masukan gula dan vanilli aduk rata sampai mendidih.
- Masukan maizena cair yang telah dicampurkan air sebelumnya kedalam didihan susu dan ubi. Setelah tercampur matikan.
- Untuk kulit pie. Campurkan terigu dan margarine, aduk rata. Setelah rata, masukan susu kental manis, aduk kembali sampai butiran bisa dipulung.
- Siapkan teplon berukuran 18 cm/20 cm (saya pakai ukuran 22cm). Ratakan adonan kulit pie. Setelah rata tusuk adonan menggunakan garpu
- Tuangkan vla kedalam kulit pie. Masak menggunakan api sangat kecil dan tutup teflonnya.
- Tips untuk menghindari pie melendung, cek sesekali pie jika ada buih udara hilangkan menggunakan sendok.
- Setelah matang, angkat dan sajikan.
Pie Susu Ubi Ungu Resep asli: Egg Tart (Pie Susu) by Ricke Indriani. Tak ada oven, teflon pun jadi 😅 Inspirasi untuk resep crust_nya aku pake resepnya mba rizka nazila. Pipihkan adonan kulit, lalu beri isian ubi ungu secukupnya. Siapkan teflon, oles dengan margarin, lalu susun bakpia di atas teflon. Pie ubi ungu merupakan olahan makanan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu dan ubi ungu, dan beberapa bahan tambahan lain yaitu margarin, gula halus, susu dan telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pie (teflon) ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
