Lagi mencari ide resep klepon ubi orange yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi orange yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi orange, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ubi orange enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi orange. Cuaca dingin siang ini, Pengen nyemil klepon tapi ingin klepon yang tidak biasa. Di dapur masih ada ubi orange, jadilah klepon ubi orange.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon ubi orange yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Ubi Orange menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon Ubi Orange:
- Ambil Bahan klepon:
- Siapkan ubi orange kukus
- Siapkan tepung ketan putih
- Ambil santan hangat
- Gunakan garam
- Ambil gula merah (untuk isian. Aku pakai sisa unti kelapa) resep unti kelapanya aku attached ya (lihat resep)
- Siapkan Bahan taburan:
- Ambil kelapa parut
- Siapkan garam
- Siapkan daun pandan (simpulkan)
Kebetulan kemaren pake ubi madu jadi kleponnya warnanya orange. Rasanya gak kalah lho sama klepon dari ketan. Monggo dicobain. klepon ubi jalar, pengukuran kadar air, pengujian mikrobiologi, serta uji kekerasan. Produk klepon ubi jalar menggunakan tiga jenis ubi jalar berdasarkan perbedaan warna yaitu ubi jalar ungu, ubi jalar orange dan ubi jalar putih.
Langkah-langkah membuat Klepon Ubi Orange:
- Haluskan ubi, kemudian masukkan dalam wadah berisi tepung ketan, dan garam) Campur rata.
- Tuang santan hangat perlahan sambil diuleni. Apabila sudah bisa dipulung, stop saja santannya. - 3. Ambil kira2 1 sendoj teh adonan. Isi dengan gula merah, tutup rapat sambil dicubit supaya tidak bocor. Pulung hingga adonan habis. Sisihkan dulu.
- Didihkan air, masukkan adonan yg sudah dibulatkan tadi dalam air. Kalau terlihat sudah mengapung, biarkan dulu beberapa saat supaya matang sempurna, baru angkat dan tiriskan.
- Kelapa parutnya dikukus kira2 5-10 menitan, beri sedikit garam dan daun pandan. - Penyajian : susun klepon di piring, taburi kelapa. Sisa kelapa parut masukkan plastik/wadah kedap udara, lalu simpan di freezer.
Adonan Ubi jalar diketahui memiliki antioksidan yang tinggi. Selain itu, ubi jalar terbagi menjadi tiga jenis berdasarkan perbedaan warnanya, yaitu ubi jalar putih, ubi jalar kuning, dan ubi jalar ungu. Pada penelitian dilakukan penambahan tiga jenis ubi jalar pada pembuatan klepon. Lihat juga resep Kelepon jadul enak lainnya. Klepon tidak hanya menggunakan bahan original yang umum kita temui.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klepon ubi orange yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
