Anda sedang mencari inspirasi resep kolak candil/biji salak ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak candil/biji salak ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak candil/biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolak candil/biji salak ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Jadilah candil ubi ungu yang warnanya masih tetap ngejreng walaupun sudah diolah jadi candil. Kolak biji salak candil ubi ungu sudah bisa dinikmati. Nah, itu dia Bunda bahan sama langkah bikin resep kolak biji salak candil ubi ungu sendiri di rumah, engga susah kan?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak candil/biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan biji salak :
- Ambil ubi ungu kukus
- Sediakan tepung tapioka
- Sediakan garam
- Ambil Bahan rebusan biji salak :
- Gunakan air (bisa memakai 600 ml)
- Sediakan simpul daun pandan
- Ambil gula pasir (bisa dikurangi sesuai selera)
- Sediakan garam
- Ambil tepung tapioka + 8 sdm air (larutkan)
- Sediakan Bahan kuah santan :
- Sediakan santan instan kecil (me,kara 65ml)
- Gunakan simpul daun pandan
- Ambil garam
- Sediakan air
Untuk saran penyajiannya, Anda dapat menempatkan terlebih dahulu biji salak candil ke dalam mangkuk. Selanjutnya, siram bola-bola ubi tersebut dengan kuah kolak. Tak lupa, tambahkan sedikit saus santan di atasnya. Suara.com - Menu Buka Puasa: Resep Kolak Candil Ubi Ungu Isi Kacang Hijau, Sehat Nikmat.
Cara membuat Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu:
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus sampai halus
- Tambahkan tepung tapioka dan garam uleni sampai bisa dipulung
- Bulatkan dan pulung kecil2… saya sekitar @5gr/sesuai selera
- Panaskan air bersama garam,gula pasir dan daun pandan bila air sudah panas (bkn mendidih) masukkan pulungan ubi ungu & masak hingga air mendidih dan ubi ungu mengapung lalu masukkan larutan tepung tapioka aduk hingga mengental bila dirasa krg kental bisa tambahkan tepung tapioka yg dilarutkan dgn air
- Buat kuah santannya larutkan santan instan dgn air lalu masukkan daun pandan & juga garam masak hingga matang
- Tata kolak biji salak/candil ubi ungu dlm mangkuk atau piring siram kuah santan diatasnya…
Kolak memang cocok untuk menu buka puasa, karena rasanya yang manis dan nikmat. Nah, jika kamu ingin menyantap kolak yang sehat untuk buka puasa hari ini, coba buat resep kolak candil ubi ungu isi kacang hijau saja. Kolak candil ubi ungu isi kacang hijau ini spesial dan berbeda. Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
