Sedang mencari inspirasi resep kolak candil/biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak candil/biji salak ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak candil/biji salak ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kolak candil/biji salak ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Jadilah candil ubi ungu yang warnanya masih tetap ngejreng walaupun sudah diolah jadi candil. Kolak biji salak candil ubi ungu sudah bisa dinikmati. Nah, itu dia Bunda bahan sama langkah bikin resep kolak biji salak candil ubi ungu sendiri di rumah, engga susah kan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolak candil/biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu:
- Siapkan Bahan biji salak :
- Ambil ubi ungu kukus
- Sediakan tepung tapioka
- Siapkan garam
- Sediakan Bahan rebusan biji salak :
- Siapkan air (bisa memakai 600 ml)
- Ambil simpul daun pandan
- Gunakan gula pasir (bisa dikurangi sesuai selera)
- Ambil garam
- Ambil tepung tapioka + 8 sdm air (larutkan)
- Sediakan Bahan kuah santan :
- Siapkan santan instan kecil (me,kara 65ml)
- Ambil simpul daun pandan
- Gunakan garam
- Sediakan air
Untuk saran penyajiannya, Anda dapat menempatkan terlebih dahulu biji salak candil ke dalam mangkuk. Selanjutnya, siram bola-bola ubi tersebut dengan kuah kolak. Tak lupa, tambahkan sedikit saus santan di atasnya. Suara.com - Menu Buka Puasa: Resep Kolak Candil Ubi Ungu Isi Kacang Hijau, Sehat Nikmat.
Cara menyiapkan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu:
- Haluskan ubi ungu yg telah dikukus sampai halus
- Tambahkan tepung tapioka dan garam uleni sampai bisa dipulung
- Bulatkan dan pulung kecil2… saya sekitar @5gr/sesuai selera
- Panaskan air bersama garam,gula pasir dan daun pandan bila air sudah panas (bkn mendidih) masukkan pulungan ubi ungu & masak hingga air mendidih dan ubi ungu mengapung lalu masukkan larutan tepung tapioka aduk hingga mengental bila dirasa krg kental bisa tambahkan tepung tapioka yg dilarutkan dgn air
- Buat kuah santannya larutkan santan instan dgn air lalu masukkan daun pandan & juga garam masak hingga matang
- Tata kolak biji salak/candil ubi ungu dlm mangkuk atau piring siram kuah santan diatasnya…
Kolak memang cocok untuk menu buka puasa, karena rasanya yang manis dan nikmat. Nah, jika kamu ingin menyantap kolak yang sehat untuk buka puasa hari ini, coba buat resep kolak candil ubi ungu isi kacang hijau saja. Kolak candil ubi ungu isi kacang hijau ini spesial dan berbeda. Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Candil/Biji Salak Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
