Lagi mencari inspirasi resep keripik singkong daun kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik singkong daun kunyit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong daun kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik singkong daun kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis. Aduk terus kemudian masukkan irisan daun jeruk dan kunyit beserta gula merah, aduk terus sampai matang - Sajikan. Assalamualaikum Kali aku mau buat keripik singkong kesukaan, untuk cemilan keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat keripik singkong daun kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keripik singkong daun kunyit memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik singkong daun kunyit:
- Gunakan singkong kualitas bagus
- Siapkan asam jawa
- Gunakan gula pasir /sesuai selera
- Sediakan soda kue
- Ambil minyak
- Siapkan air
- Ambil kaldu ayam bubuk secukupnya me (totole)
- Sediakan daun kunyit
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit merah (optional)
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
Tidak seperti membuat jenis keripik lainnya, Cara Membuat Kripik Singkong Renyah Gurih terbilang lebih mudah. Pemilihan Singkong berkualitas bagus adalah hal yang harus kita perhatikan, sebab singkong adalah bahan baku utamanya. Ambil kunyit lalu haluskan dan peras airnya. Kukuslah singkong sampai matang dan empuk.
Langkah-langkah membuat Keripik singkong daun kunyit:
- Kupas singkong lalu cuci hingga bersih
- Potong tipis² singkong saya mengunakan alat pemotong supaya potongannya rata
- Siapkan air di ember secukupnya masukan 1 sdm soda kue rendam kurang lebih satu jam cuci lalu tiriskan.
- Haluskan duo bawang dan cabe sampai halus sisihkan
- Panaskan minyak goreng singkong dengan api sedang hingga matang angakat tiriskan
- Potong daun kunyit tipis lalu goreng sebentar saja smp daun kunyit berubah warna jdi hijau tua angkat tiriskan
- Campur asam dan air secukupnya aduk hingga menyerupai pasta
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga matang, jika sudah matang masukan gula,kaldu bubuk dan air asam aduk hingga gula larut dan tercampur rata.
- Selanjutnya masukan singkong yg sudah di goreng dan daun kunyit aduk perlahan hingga rata lalu sajikan
Lalu campur singkong yang sudah dikukus bersama bumbu yang terdiri dari garam, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Lihat juga resep Paru Sambal Matah Daun Kunyit (Makan Enak Mesti Sedang Diet) enak lainnya. Kripik Daun Singkong Cara pengolahannyapun lumayan gampang. Cara membuat keripik singkong tidak sulit dan tidak membutuhkan terlalu banyak bahan. Kupas dulu singkong Anda dan dicuci bersih lalu iris tipis dengan menggunakan alat pengiris untuk membuat keripik atau pisau, tetapi usahakan ukuran irisan sama tipis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik singkong daun kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
