Anda sedang mencari ide resep keripik singkong balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik singkong balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik singkong balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik singkong balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Dikasih singkong sama mertua, sampe rumah di eksekusi sama pak Keripik singkong balado. Daripada beli dan kadang ga pas sama lidah kita mending bikin sendiri ya. Salah satu varian keripik singkong yang banyak dicari orang adalah keripik singkong balado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keripik singkong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik Singkong Balado menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Sediakan 1 Kg Singkong yg kualitas bagus
- Ambil secukupnya Cabe merah/rawit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Penyedap rasa & gula
- Sediakan Garam
- Siapkan 1 sdm Soda kue
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Keripik balado dari bahan singkong ini memang sangat mudah untuk ditemukan karena telah banyak sekali yang menjajakan keripik balado singkong pedas ini. Cita rasa dari sambal balado memang. Keripik singkong ini dioles dengan saus kental bercita rasa manis pedas khas bumbu balado. Keripik singkong merupakan salah satu makanan ringan yang banyak digemari masyarakat.
Cara menyiapkan Keripik Singkong Balado:
- Kupas singkong dan cuci sampai bersih, lalu iris tipis-tipis (me : pakai pisau manual)
- Rendam singkong yang telah di iris tadi kedalam rendaman garam & soda kue ±15menit, cuci dan tiriskan
- Goreng singkong sampai matang kekuningan, jangan sampai coklat nanti pas di angkat gosong.
- Halusan cabe+bawang putih lalu tumis sampai harum dan surut airnya, beri penyedap dan gula, tes rasa lalu biarkan sampai dingin.
- Setelah cabe dirasa dingin baru masukan keripik singkong yang sudah digoreng tadi, aduk2 sampai benar-benar tercampur yaa
- NB : perlu di ingat masukin keripik ke dalam bumbu balado harus benar dingin ya bumbunya biar gak layu.
Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik Singkong Balado Pedas merupakan salah satu dari aneka camilan yang sangat digemari. Tetapi apa jadinya jika keripik tidak renyah alias melempem. Berikut resep dan tips cara membuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik singkong balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
