Lagi mencari inspirasi resep klepon ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ubi ungu merupakan ubi yang memiliki kandungan nutrisi sangat baik bagi tubuh. Jika Kamu bosan dengan rebusan dari ubi ungu ini sendiri, kini Kamu bisa mengreasikannya menjadi beberapa macam. Traditional klepon is quite homogenous in Indonesia and neighbouring Malaysia and Singapore.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon Ubi:
- Sediakan 500 gr ubi jalar
- Gunakan 100 gr tepung ketan
- Gunakan 100 gr tepung kanji
- Gunakan secukupnya gula merah untuk isinya
- Gunakan secukupnya kelapa parut muda untuk taburan
- Gunakan 50 ml air untuk menguleni adonan
- Gunakan garam sedikit dan pewarna hijau jika suka
Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu enak lainnya. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Cara membuat Klepon Ubi:
- Siapkan bahan… ubi jalar sudah saya kukus dan saya haluskan (pakai uleg'an)
- Campurkan semua tepung dengan ubi halus, beri garam sedikit dan air. uleni hingga rata dan bisa di pulung bulat2. dan tidak lengket di tangan. aku beri warna hijau biar menarik.
- Cacah gula merah sebagai isian.. dan pulung bulat2 adonan hingga habis
- Rebus adonan klepon hingga matang dan mengapung… lalu tiriskan sampai dingin
- Gulingkan di parutan kelapa muda yg sudah di beri garam sedikit. bila tidak ingin cepat basi, kelapa parut bisa di kukus dulu, dan bisa tahan lama hingga besoknya. selamat mencoba Bunda💕💕
Kue Klepon Ubi Ungu siap disajikan. Jika anda ingin klepon berwarna hijau anda dapat menggunakan ubi putih atau ubi lainnya kemudian tambahkan air daun suji / pandan atau pewarna hijau saat mencampurkan ubi, tepung ketan dan air. Cukup Mudah dan sederhana bukan membuat klepon ubi, jajanan pasar yang tak kalah enak dari berbagai jenis kue kue. Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Cara membuat klepon yang berikutnya adalah klepon ubi ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
