Anda sedang mencari inspirasi resep klepon ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu enak lainnya. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon ubi ungu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Klepon ubi ungu:
- Siapkan Bahan :
- Ambil tepung ketan
- Siapkan ubi ungu
- Ambil garam halus
- Sediakan air
- Gunakan daun pandan
- Sediakan Air untuk merebus
- Ambil Isi :
- Gunakan butir gula merah, iris
- Sediakan Bahan taburan (kukus 15 menit)
- Sediakan klapa parut
- Ambil garam
- Siapkan daun pandan
Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep. Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang memiliki jumlah produksi melimpah di Indonesia. Klepon merupakan salah satu makanan tradisional yang telah lama dikenal.
Langkah-langkah membuat Klepon ubi ungu:
- Kupas kulit ubi lalu cuci bersih potong lalu kukus sampai matang kemudian haluskan selagi panas dengan ulek.an
- Campurkan dengan tepung ketan dan garam lalu uleni hingga tercampur tambahkan air sedikit sampai adonan bisa dipulung
- Didihkan air dan daun pandan dalam panci lalu ambil sedikit adonan pipihkan adonan beri isi gula merah dan bulatkan langsung masukkan ke air mendidih tunggu sampai mengapung lalu angkat tiriskan
- Setelah itu gulingkan dalam klapa parut dan sajikan
Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Lalu kukus ubi ungu sampai empuk dan matang. Jika sudah seperti itu, angkat dan haluskan ubi ungu tersebut sampai benar-benar halus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
