Sedang mencari ide resep ungkep daging sapi (empal) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep daging sapi (empal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil juga Ungkep daging sampai kuah mengental dan hampir kering. Jangan lupa sesekali aduk sampai matang merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep daging sapi (empal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ungkep daging sapi (empal) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ungkep daging sapi (empal) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkep Daging Sapi (empal) menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ungkep Daging Sapi (empal):
- Siapkan 250 gr daging sapi
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil Air
- Gunakan secukupnya Gula garam
Kemudian ungkep daging sapi di atas api kecil. Tambahkan air hingga daging sapi terendam semuanya. Panaskan minyak, goreng empal daging sapi hingga empal daging sapi kecoklatan. Resep Dan Cara Membuat Ungkep Daging Sapi yang Sederhana dan Enak Daging Sapi Ungkep Empukkk Resep Ungkep.
Cara membuat Ungkep Daging Sapi (empal):
- Cuci bersih daging sapi, kemudian potong-potong kotak
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Kemudian sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta serai dan daun jeruk. jika sudah wangi masukkan air dan daging
- Rebus hingga air surut. Empal siap dipindah ke tempat penyimpangan :)
Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa. Masakan empal daging sapi supaya bumbunya meresap sebaiknya di ungkep dahulu. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih. Broken Empal juga bisa digunakan sebagai menu makan siang karena tahan lama, tidak mudah basi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ungkep daging sapi (empal) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
