Sedang mencari ide resep bumbu rujak ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rujak ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi Resep Ceker Ayam Bumbu Rujak. Bahan-bahan masakan Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rujak ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bumbu rujak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bumbu rujak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bumbu Rujak Ceker memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bumbu Rujak Ceker:
- Sediakan 25 potong ceker ayam
- Sediakan 500 ml santan
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan 1 telunjuk kunyit
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 15 buah cabai keriting merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang sereh
- Ambil Gula, garam, kaldu bubuk
Pelopor ceker bumbu pedas pertama dipuncak, #RujakCeker #SeblakCeker #CekerAsemManis. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Simak Juga : Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Pedas Basah Komplit. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang.
Cara membuat Bumbu Rujak Ceker:
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu tambahan. Aduk rata. (Ada tomat tambahan saya, resep asli tidak memakai).
- Masukkan ceker (saya rebus sebentar sebelum diolah), aduk rata lagi. Tuangkan santan. Masak dengan api kecil sampai kuah set. (Maaf, mungkin fotonya kehapus).
Panggang ayam bumbu rujak hingga luarnya agar kering dan sedap. Masukkan semua bumbu saus, lalu masukkan ceker. Tuang air agak banyak atau sampai ceker tenggelam. Resep ayam bakar bumbu rujak menggunakan bumbu bumbu alami dan sederhana, namun dapat menghasilkan cita rasa lumayan enak dan mantap. Siraman bumbu rujak yang didominasi oleh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Rujak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
