Anda sedang mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 gelas besar air
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bahan yang disangrai kemudian dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 Butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 bgks lada bubuk
- Gunakan 1 bgks trasi siap pakai
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk.
Cara menyiapkan Empal Daging Sapi:
- Rebus daging sapi dengan air secukupnya, tambahkan daun salam. Rebus dengan api sedang. Setelah daging empuk kemudian potong-potong sesuai selera. Sisihkan.
- Sebelum bumbu dihaluskan, bumbu disangrai dahulu(kecuali yg bubuk). Kemudian baru dihaluskan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam+serai+lengkuas. Aduk hingga tercampur rata, dan harum.
- Tambahkan garam+gula+kecap, tambahkan 1 gelas kecil air. Aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yg sudah dipotong, aduk dan tunggu air menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.
Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu. Lalu direbus kemudian barulah di goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Empal Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
