Anda sedang mencari ide resep pilus ubi jalar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pilus ubi jalar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk meramaikan posbar genk gado² bertema Menu tempo dulu saya bikin pilus ubi jalar. Jajanan tradisional ini suka bikin ngangenin,dulu sering beli waktu pulang sekolah sd jualnya memang di tusuk² kayak sate,pilus ini terbuat dari ubi/ketela bisa ubi ungu,ubi madu,ubi kuning apa saja,campurannya. Untuk meramaikan posbar genk gado² bertema Menu tempo dulu saya bikin pilus ubi jalar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pilus ubi jalar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pilus ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pilus ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pilus Ubi jalar memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pilus Ubi jalar:
- Sediakan ketela
- Siapkan tapioka
- Sediakan gula pasir
- Sediakan Vanili bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Jajanan tradisional ini suka bikin ngangenin,dulu sering beli waktu pulang sekolah sd jualnya memang di tusuk² kayak sate,pilus ini terbuat dari ubi/ketela bisa ubi ungu,ubi madu,ubi kuning apa saja,campurannya. Adanya ubi jalar putih biasa aja.yang ungu itu kulitnya. Langsung takjuuuuub aku.sudah terbayang bayang resep resep yang mau aku cobain. Sekedar referensi aku cari cari resep pilus yang lain di Mbah Google.
Langkah-langkah membuat Pilus Ubi jalar:
- Kupas ketela potong²,cuci bersih lalu kukus hingga lunak
- Pindahkan ketela di wadah haluskan selagi panas
- Tambahkan gula dan tapioka juga vanili aduk hingga rata
- Pulung adonan,bulatkan kecil² sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng goreng pilus sampai coklat keemasan angkat dan tusuk ke tusukan sate
Berikut cara mudah untuk membuat Pilus Ubi: Langkah pertama kukus ubi hingga lembut kemudian kupas kulitnya hingga bersih. Selanjutnya haluskan ubi tersebut sampai benar - benar lembut. Kemudian ambil sebuah wadah masukan ubi yang telah dihaluskan, tepung sagu, gula halus, garam dapur dan santan encer sambil diaduk - aduk hingga merata. Di kala pagi hari, getuk ubi jalar bisa di jadikan cemilan sebagai teman pendamping. Jadi Anda patut mencobanya kapan saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pilus ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
