Lagi mencari inspirasi resep donat korea / donat mochi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat korea / donat mochi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat korea / donat mochi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat korea / donat mochi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Today I am making Mochi Donuts! Resep donat mochi mudah, kenyal & enak banget! Pon De Ring / Donat Mochi Jepang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat korea / donat mochi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Korea / Donat Mochi memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Korea / Donat Mochi:
- Gunakan 200 gr tepung ketan
- Siapkan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 150-200 ml air (disesuaikan)
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan Meses / Selai
- Sediakan Keju Parut
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Gula halus
Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Campur terigu, kentang, gula, dan susu bubuk. Kemudian tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Korea / Donat Mochi:
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan terlalu banyak agar tidak lembek). Begitu diaduk sudah banyak yang menggumpal, stop air, lalu uleni hingga adonan tidak lengket dan bisa dipulung.
- Ambil adonan kira-kira 1 sdm, pipihkan, kemudian beri isian. Saya bikin 2 macam, meses saja dan meses campur keju parut. (Bahan isian fleksibel ya bisa disesuaikan dengan selera. Bisa juga diisi daging cincang yang sudah ditumis). Kemudian bentuk bulat. Dan taburi tepung terigu agar tidak lengket.
- Panaskan penggorengan. Goreng donat dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan. Kemudian taburi dengan gula halus. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat korea / donat mochi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
