Sedang mencari ide resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu enak lainnya. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon Ubi Ungu:
- Sediakan ubi ungu, kukus sampai empuk
- Gunakan Kelapa parut
- Sediakan daun pandan
- Sediakan - tepung ketan
- Gunakan Kurang lebih tepung tapioka
- Gunakan fiber cream
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir sisir
- Ambil Air untuk merebus dan dituangkan ke adonan
Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep. Ubi jalar merupakan komoditas pertanian yang memiliki jumlah produksi melimpah di Indonesia. Klepon merupakan salah satu makanan tradisional yang telah lama dikenal.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi Ungu:
- Kukus kelapa parut dengan daun pandan disobek2, beri sejumput garam..tujuan dikukus agar tidak basi
- Setelah itu lumatkan ubi yang telah di kukus, lalu campur dengan tepung ketan, tepung tapioka dan fiber cream campur rata beri air sedikit2 sampai adonan kalis dan bisa dipulung
- Bentuk.adonan bulat2 jangan terlalu besar ukuran sedang saja, pipihkan dan beri gula aren atau gula jawa
- Rebus air masukkan daun pandan agar wangiii, kemudian kalau sudah mendidih masukkan bulatan klepon, tunggu sampai mengapung angkat lalu tiriskan
- Guling2kan di parutan kelapa selagi hangat, sajikan sambil minum teh sore2 mantap betul lembut sekali
Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu. Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Lalu kukus ubi ungu sampai empuk dan matang. Jika sudah seperti itu, angkat dan haluskan ubi ungu tersebut sampai benar-benar halus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
