Sedang mencari ide resep klepon ubi cilembu #43 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi cilembu #43 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamu'alaikum Cookpaders, kali ini posting bareng bersama teman-teman alumni kelas Cookpad, tema kali ini adalah buat klepon, resepnya saya pakai dari ibu Isnawati, saya cuma bikin setengah resep saja dan pakai ubi Cilembu, resep asli pakai ubi ungu😊. Sbg mamak gak mau kan makanan tuh mubazir. Klo masih bersisa, udh pada kekenyangan,,ya disimpan kulkas jadinya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi cilembu #43, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon ubi cilembu #43 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi cilembu #43 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi Cilembu #43 menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klepon Ubi Cilembu #43:
- Gunakan ubi cilembu (kondisi sdh dikupas dan dikukus)
- Sediakan tepung ketan
- Gunakan garam
- Siapkan air hangat
- Ambil kelapa parut + sejumput garam
- Gunakan gula aren (diiris kasar)
- Sediakan pasta pandan
Jika masyarakat bereaksi cepat terhadap meme "Klepon Tidak Islami" itu, tentunya tidak bisa disalahkan. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung, garam, dan vanili. Uleni sampai adonan halus dan tambahkan pewarna makanan. Pipihkan sedikit adonan di telapak tangan lalu isi dengan gula merah.
Langkah-langkah membuat Klepon Ubi Cilembu #43:
- Kukus kelapa parut yg dikasih garam, didalam dandang selama 10 menit an
- Sambil nunggu kelapa kukus, Ubi dihaluskan pake garpu.. Tambahkan tepung ketan dan garam… Campur rata.. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampe adonan serasa bisa dipulung (jadi tdk mesti air 100 ml dihabiskan)
- Bagi dua adonan.. Satu adonan dibiarkan original.. Adonan sisanya diberi pasta pandan, dan aduk rata lagi
- Bulat2kan kasar setiap adonan menjadi segede bola bekel… Lalu tiap bulatan digepengkan dan diisi dg sedikit irisan gula aren, lalu bulatkan lagi hingga jd bola mulus.. Selesaikan hal ini smpe adonan habis
- Rebus air di panci hingga mendidih.. Jika sdh mndidih, kecilkan api, masukkan bola-bola klepon tadi, tutup panci, biarkan smpe mengapung semua bola nya.. Angkat dan tiriskan.. Gulingkan kedalam kelapa parut yg sdh dikukus.. Hidangkan
Bulatkan adonan dan rebus sampai klepon mengapung. Taburi klepon dengan kelapa parut yang sudah dikukus. Ubi cilembu vla santan (Mpasi). foto: Instagram/@lucysmnjtk. Cara membuat vla: - Masak santan dan daun pandan, aduk terus. Dengan hadirnya produk tepung yang kaya manfaat ini anda bisa lebih leluasa menciptakan dan mengolah beragam makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon Ubi Cilembu #43 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
