Sedang mencari inspirasi resep kumbu ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kumbu ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kumbu ubi ungu ini aku buat karena udah bingung punya ubi ungu yang terlalu banyak beli 😅. Tinggal simpan aja di box tertutup masukin di dalam kulka. Saya adalah bagian dari #CookpadCommunity_Malang dan sekaligus menjadi tim.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kumbu ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kumbu ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kumbu ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kumbu Ubi Ungu menggunakan 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kumbu Ubi Ungu:
- Sediakan 300 gram ubi ungu, kukus
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Siapkan 200 ml santan kental
- Sediakan 1 sdm butter/mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
Tinggal simpan aja di box tertutup masukin di dalam kulka. Saya adalah bagian dari #CookpadCommunity_Malang dan sekaligus menjadi tim #EmakNusantaraKreatif. Kumbu ubi ungu ini aku buat karena udah bingung punya ubi ungu yang terlalu banyak beli 😅. Tinggal simpan aja di box tertutup masukin di dalam kulka.
Langkah-langkah membuat Kumbu Ubi Ungu:
- Siapkan alat dan bahan
- Haluskan ubi ungu dan campur jadi 1 bahan lain nya ke dalam panci untuk dimasak.
- Setelah tercampur rata, masak ubi ungu dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.
- Pastikan ubi tercampur dg baik dan masak hingga kalis dan ubi bisa di pulung. Matikan api dan tunggu dingin untuk dibentuk.
- Selanjutnya bulet2in sesuai keinginan.
- Kumbu bisa digunakan untuk isian apa aja. Bisa untuk onde2, pia, ato apa ajalah.
- Selamat mencoba.
Ubi ungu yang sudah dihaluskan bisa langsung dicampurkan dalam tepung ketan, lalu tambahkan sedikit garam, gula, dan air secukupnya. Aduk adonan hingga bisa dibulatkan, lalu celupkan bola-bola klepon pada air mendidih hingga matang. Terakhir, taburkan dengan parutan kelapa agar makin sedap! Resep Jajanan Pasar, Kumbu Ubi Jalar Di Indonesia, ada banyak jenis ubi jalar yang bisa kita temui.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kumbu Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
