Lagi mencari ide resep kumbu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kumbu ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kumbu ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kumbu ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kumbu ubi ungu ini aku buat karena udah bingung punya ubi ungu yang terlalu banyak beli 😅. Tinggal simpan aja di box tertutup masukin di dalam kulka. Saya adalah bagian dari #CookpadCommunity_Malang dan sekaligus menjadi tim.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kumbu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kumbu Ubi Ungu menggunakan 5 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kumbu Ubi Ungu:
- Gunakan ubi ungu, kukus
- Ambil gula pasir
- Sediakan santan kental
- Ambil butter/mentega
- Siapkan garam
Tinggal simpan aja di box tertutup masukin di dalam kulka. Saya adalah bagian dari #CookpadCommunity_Malang dan sekaligus menjadi tim #EmakNusantaraKreatif. Kumbu ubi ungu ini aku buat karena udah bingung punya ubi ungu yang terlalu banyak beli 😅. Tinggal simpan aja di box tertutup masukin di dalam kulka.
Cara membuat Kumbu Ubi Ungu:
- Siapkan alat dan bahan
- Haluskan ubi ungu dan campur jadi 1 bahan lain nya ke dalam panci untuk dimasak.
- Setelah tercampur rata, masak ubi ungu dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.
- Pastikan ubi tercampur dg baik dan masak hingga kalis dan ubi bisa di pulung. Matikan api dan tunggu dingin untuk dibentuk.
- Selanjutnya bulet2in sesuai keinginan.
- Kumbu bisa digunakan untuk isian apa aja. Bisa untuk onde2, pia, ato apa ajalah.
- Selamat mencoba.
Ubi ungu yang sudah dihaluskan bisa langsung dicampurkan dalam tepung ketan, lalu tambahkan sedikit garam, gula, dan air secukupnya. Aduk adonan hingga bisa dibulatkan, lalu celupkan bola-bola klepon pada air mendidih hingga matang. Terakhir, taburkan dengan parutan kelapa agar makin sedap! Resep Jajanan Pasar, Kumbu Ubi Jalar Di Indonesia, ada banyak jenis ubi jalar yang bisa kita temui.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kumbu ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
