Lagi mencari ide resep ceker bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi Resep Ceker Ayam Bumbu Rujak. Bahan-bahan masakan Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Simak Juga : Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Pedas Basah Komplit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Bumbu Rujak memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Bumbu Rujak:
- Gunakan 250 gram ceker, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabai merah (bisa ditambah kalau mau pedas)
- Ambil 3 buah cabai rawit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan lada
- Siapkan garam
- Gunakan gula pasir
- Siapkan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya air
Pelopor ceker bumbu pedas pertama dipuncak, #RujakCeker #SeblakCeker #CekerAsemManis. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Bumbu rujak bagi kebanyakan orang lebih dikenal sebagai campuran untuk olahan buah-buahan segar. Namun ternyata selain digunakan untuk campuran bumbu buah-buahan juga dapat digunakan.
Langkah-langkah membuat Ceker Bumbu Rujak:
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai.
- Tumis dalam minyak sedikit, sampai harum.
- Masukkan ceker, oseng sebenter hingga bumbu merata.
- Tuang air sampai menutupi ceker, biarkan meresap.
- Beri bumbu lada garam gula.
- Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Panggang ayam bumbu rujak hingga luarnya agar kering dan sedap. Masukkan semua bumbu saus, lalu masukkan ceker. Tuang air agak banyak atau sampai ceker tenggelam. Rujak Cireng Jual Rujak Cireng. pendahuluan –Resep masakan ikan bakar bumbu rujak ini digunakan ikan apa saja yang masih mentah, bisa ikan bandeng, ikan patin, ikan tongkol, ikan salmon. Belanja online aman dan nyaman di RUJAK GUYUR UMMU GENDIS, Beji, Kota Depok - KEPUASAN CUSTOMER ADALAH YANG UTAMA (HALAL FOOD).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
