Anda sedang mencari inspirasi resep putri mandi ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putri mandi ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri mandi ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putri mandi ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Putri Mandi Ubi Ungu enak lainnya! Putri mandi ubi ungu merupakan salah satu kue tradisional yang bahan dasar pembuatannya menggunakan ubi jalar ungu yang dipadukan dengan tepung beras ketan. Isian dari kue tradisional ini adalah potongan gula merah, lalu ditambahkan dengan vla santan kental yang menjadikan kue ini makin gurih dan nikmat untuk disantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putri mandi ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putri Mandi Ubi Ungu menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putri Mandi Ubi Ungu:
- Sediakan ubi ungu kukus/rebus, haluskan
- Ambil tepung ketan
- Sediakan air hangat (asal bisa dipulung saja)
- Siapkan garam
- Ambil daun pandan
- Ambil Kuah santan
- Sediakan santan kara 65 ml
- Ambil air
- Sediakan gula
- Siapkan garam
- Ambil maizena+30 ml air
- Gunakan daun pandan
- Sediakan Unti kelapa
- Sediakan kelapa parut sedang
- Gunakan gula merah, sisir
- Siapkan daun pandan
- Sediakan air
Karena selain namanya yang unik, tampilan dari Resep Putri Mandi Ubi Ungu ini juga sangat cantik apalagi rasanya dijamin akan enak dan lezat. Selain penggunaan kentang agar hasilnya lembut dan kenyal, untuk mendapatkan warna alami bunda bisa menambahkan ubi ungu kedalam adonannya. Warna ungunya cantik, walaupun ungunya tidak ngejreng tapi lebih sehat karena tanpa bahan pewarna. Sajikan kue putri mandi yang sering disebut bubur putri mandi ini selagi hangat.
Cara menyiapkan Putri Mandi Ubi Ungu:
- Campur ubi kukus yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan dan garam, lalu beri santan sedikit sedikit sambil diaduk dan uleni sampai tak menempel di tangan.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan unti kelapa,bulatkan.
- Masukkan tiap bulatan ke air mendidih yang didalamnya ada daun pandan, masak sampai terapung, angkat tiriskan dan letakkan di tempat saji (saya 3 buah tiap ramekin/mangkok kecil)
- Buat kuah santan dengan merebus santan, garam, gula dan daun pandan sampai hampir mendidih, lalu larutkan maizena dan air di tempat lain, lalu tuang ke santan, aduk sampai kental, angkat, siram ke putri mandi dan sajikan.
- Unti : rebus gula merah, pandan dan air sampai gula larut, lalu masukkan parutan kelapa, aduk terussampai cukup kering, angkat, dinginkan dan siap jadi isian saat dingin nanti.
Banyak sekali makanan yang mengandung nutrisi tinggi, salah satunya yaitu ubi ungu. Yang mana ubi ungu ini mengandung berbagai mineral, kalsium, vitamin, betakaroten dan vitamin C. Untuk memakannya sangat mudah, namun kamu harus mengolahnya dengan cara merebus. Dalam merebus ubi ungu ini tidak bisa sembarangan, karena takutnya kandungan yang ada di dalamnya bisa berkurang. Nah, […] Resep Putri Mandi Ubi Ungu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putri Mandi Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
