Sedang mencari ide resep empal daging sapi bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi bumbu sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi bumbu sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal daging sapi bumbu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Penggunaan santan kental menjadi ciri khas tersendiri masakan empal daging asli sebagai resep masakan tradisional jawa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah empal daging sapi bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Empal daging Sapi bumbu sederhana memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Empal daging Sapi bumbu sederhana:
- Gunakan 500 kg Daging
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan sdt Gula putih
- Gunakan secukupnya Royko sapi
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas
Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan Siapkan panci lalu masukan Daging Sapi dan Air Mineral. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?
Langkah-langkah membuat Empal daging Sapi bumbu sederhana:
- Rebus air hingga mendidih, kemudian setelah mendidih masukkan daging, oiya daging yg direbus ga harus dalam keadaan sudah dipotong² ya, agar hasilnya lbh bagus biarkan dlm keadaan utuh.
- Masukkan bumbu, garam dan royco yang sudah dihaluskan berbarengan dengan masuk nya daging
- Pastikan daging sudah empuk dgn menusuk menggunakan garpu, jika sudah dirasa empuk matikan kompor dan biarkan dingin
- Potong daging sesuai keinginan besarnya, kemudian gepuk daging sebelum di goreng.
- Goreng setengah mateng dan sajikan, tambahkan dengan sambel korek.. Selamat menikmati….
Sementara daging dimasak, buat bumbu halus. Haluskan seluruh bumbu tadi bersama dengan air. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Jika bumbu dirasa sudah meresap, langkah berikutnya ialah panaskan minyak. Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi bumbu sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
