Sedang mencari ide resep bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini aku mau berbagi resep dan cara membuat jajanan tradisional khas negara kita yaitu bubur candil aka bubur atau kolak biji salak. Kolak Candil Ubi Kayu enak lainnya. Aku suka banget sama bubur candil/biji salak, tapi aku orangnya kurang suka makanan yang terlalu manis, makanya Candil ini aku isi pake keju, supaya ada rasa asinnya juga 😀😙 AyuNovita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu:
- Gunakan Bahan A untuk membuat candil:
- Ambil singkong direbus sampai empuk banget
- Gunakan daun pandan
- Gunakan vanili bubuk atau cair
- Gunakan garam halus
- Sediakan gula
- Sediakan tepung kanji ( lebih kurang?
- Sediakan Bahan B untuk kuah kinca
- Siapkan gula aren atau sesuai selera
- Sediakan gula pasir atau sesuai selera
- Sediakan garam
- Sediakan daun pandan
- Ambil kayu manis
- Gunakan air
- Siapkan Bahan C untuk kuah santan
- Ambil santan kental atau 1 bks kara kecil campur dgn air
- Gunakan garam
- Gunakan tepung maizena
Selain langsung dibuat kolak, ubi juga bisa kita olah menjadi kolak biji salak ubi. Anda juga bisa mengganti ubi manis dengan singkong untuk membuat kolak singkong yang enak. Selamat mencoba resep membuat kolak ubi, semoga bermanfaat. Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa - Berbagai macam aneka makanan pembuka atau takjil buka puasa, seperti sop buah,biji salak,es blewah,es cendol, bubur kacang ijo dan lainnya.
Cara menyiapkan Bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu:
- Haluskan ubi singkong sampai benar2 halus, jangan ada yg bergerindil. Buang sumbunya lalu campur dgn tepung kanji sampai bs dipulung. Tepung ga harus habis, sesuaikan dgn tingkat kekalisan ubi nya ya. Kalo kurang boleh tambah
- Pulung bulat2, kalo lengket balurin tangan dgn tepung. Lakukan sampai habis.
- Masukkan air ke panci, tambahkan daun pandan, minyak goreng sedikit dan kayu manis lalu rebus sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan bola2 singkong dan masak sampai mengapung.
- Angkat bola2 singkong tadi lalu tiriskan
- Rebus bahan B sampai gula larut dan air mendidih lalu saring. Rebus kembali dan masukkan bola2 singkong yg sudah ditiriskan td. Tambahkan air bekas merebus bola2 singkong tadi sesuai kebutuhan.
- Rebus dgn api kecil saja. Koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya, matikan api.
- Masak bahan C kecuali tepung maizena sambil diaduk terus sampai mendidih dgn api kecil saja.
- Larutkan tepung maizena dgn 2 sdm air matang lalu masukkan kedalam santan. Aduk2 sampai sedikit mengental. Matikan api
- Penyelesaian :ambil sebuah wadah, masukkan bubur candil lalu tuang kuah santan diatasnya. Siap dihidangkan
- Jangan lupa memberikan gula pada singkong sebelum dihaluskan, krn rasanya kurang manis kalo ga dikasih gula. Tapi jika kalian mmg ga suka manis, ya ga usah juga boleh.
Dan salah satunya yang paling terkenal untuk buka puasa yaitu Kolak pisang. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak itu biasanya identik dengan bulan puasa ya. Tapi kali ini saya buat karena dari kemarin pengen kolak yang seger. Cek cookmark, dapet resep dari @Griya Syar'i lagi 🙏.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur candil /kolak biji salak dari singkong atau ubi kayu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
