Anda sedang mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Cara Membuat EMpal Daging Manis: Langkah pertama yang harus anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan daging sapi hingga daging benar-benar bersih. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Empal daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Empal daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan Ketumbar (secukupnya)
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 1 lengkuas
- Ambil Gula jawa (secukupnya)
- Sediakan Gula pasir (secukupnya)
- Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
- Ambil Garam (secukupnya)
- Ambil Air (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
Resep empal daging - Daging merupakan salah satu kuliner favorit masyarakat. Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Biasanya daging sapi diberikan bumbu spesial, kemudian dihancurkan dengan cara ditumbuk.
Langkah-langkah menyiapkan Empal daging sapi:
- Potong2 daging secara melebar. Lalu cuci hingga bersih. Sisihkan
- Rebus bumbu halus, bumbu pelengkap dan daging sapi. Cek rasa. Rebus hingga empuk. Sisihkan
- Setelah empuk angkat daging kemudian tumbuk agar pipih dengan ulek an. Setelah selesai ditumbukan masukkan kembali kedalam air rebusan sebentar.
- Panaskan minyak goreng. Goreng daging hingga kecoklatan. Sisihkan
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Meskipun dimasak empal, kamu masih kesulitan makan daging sapi? Daging sapi menjadi pilihan utama untuk membuat empal, tapi tidak jarang juga Anda menemukan empal yang terbuat dari daging kambing. Biasanya nih ada keterangannya kalau terbuat dari daging. Empal daging sapi mempunyai tektur yang lembut serta empuk karena dalam proses pembuatannya daging sapi ini dipukuli lalu direndam dengan bumbu. Lalu direbus kemudian barulah di goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empal daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
