Anda sedang mencari ide resep bola bola ubi lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi lumer yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola ubi lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola bola ubi lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bola ubi krispy isi coklat lumer ini cocok dimakan bersama keluarga pada saat sedang berkumpul sebagai teman ngeteh atau ngopi di siang hari atau bisa juga jadi variasi menu jualan dijamin pasti banyak yang suka dan ketagihan dengan bola ubi crispy isi coklat lumer terutama anak - anak yang pada umumnya sangat menyukai coklat. Source : Bunda RAZS Lagi kepengen bola - bola ubi lumer, alhamdulillah recook resep bunda razs. Salah satunya yakni berbahan dasar Ubi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola bola ubi lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola Bola Ubi Lumer memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola Bola Ubi Lumer:
- Gunakan Bahan bola2
- Ambil ubi (me pakai ubi kuning)
- Gunakan tepung tapioka
- Gunakan gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan Baluran
- Siapkan tepung panir
- Sediakan tepung terigu
- Siapkan Kurleb 75ml air
- Gunakan Isian
- Gunakan Glassing choco (bisa diganti DCC/meses)
Bola - bola Ubi Coklat Lumer Kemarin g sengaja beli ubi yang sudah dikupas di tukang sayur, karena lihat warnanya orange cerah sekali jd tertarik buat beli, giliran udah masuk rumah bingung ubinya mau diapain. Lihat juga resep Bola bola ubi ungu isi coklat enak lainnya. Ubi bukanlah makanan yang asing di Indonesia. Selain mudah didapat di pasaran, ubi juga mudah ditanam sehingga masyarakat pedesaan sering membudidayakannya.
Cara membuat Bola Bola Ubi Lumer:
- Kupas ubi lalu kukus selama 15 menit. Kemudian lumatkan bisa menggunakan sendok atau garpu
- Setelah ubinya hangat, campurkan gula, garam n tepung tapioka nya. Aduk sampai rata.
- Pulung adonan dan isi tengahnya dengan glassing choco/DCC/meses. Ulangi sampai adonan habis. Setelah itu, buat celupan basah dari tepung terigu dan air. Kemudian masukkan satu persatu bola² ubinya sampai semua permukaan terlumuri.
- Lalu gulingkan di tepung panir sambil agak ditekan pelan supaya tidak gampang rontok pada saat digoreng.
- Bila tidak langsung digoreng, bisa disimpan difreezer terlebih dahulu supaya panirnya lebih kokoh menempel. Kemudian goreng dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan. Bola² ubi lumer siap disajikan. Selamat mencoba mom's 😍 pas makan hati2 yaa, karena lumernya pecahhhh digigit👏👏
Ubi juga banyak jenisnya, ada ubi putih, kuning dan ungu. Nah, kali ini ada rekomendasi camilan sehat yang bahan utamanya dari ubi ungu. Namanya bola ubi ungu isi cokelat. Goreng bola ubi cokelat sampai berwarna kuning kecokelatan. Jika bagian luarnya sudah matang dan krispi, segera angkat dan tiriskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bola bola ubi lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
