Sedang mencari ide resep klepon ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ubi ungu merupakan ubi yang memiliki kandungan nutrisi sangat baik bagi tubuh. Jika Kamu bosan dengan rebusan dari ubi ungu ini sendiri, kini Kamu bisa mengreasikannya menjadi beberapa macam. Traditional klepon is quite homogenous in Indonesia and neighbouring Malaysia and Singapore.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan klepon ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Ubi:
- Sediakan Ubi
- Gunakan Tepung Ketan Putih
- Sediakan Garam
- Ambil Gula Pasir
- Gunakan Air hangat
- Gunakan Air untuk merebus
- Gunakan Bahan Isi:
- Sediakan Gula Merah, sisir
- Siapkan Bahan pelapis:
- Ambil Kelapa muda parut
- Ambil garam
Lihat juga resep Klepon Ubi Ungu enak lainnya. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Ubi:
- Kukus kelapa parut+garam, serta ubi hingga matang.
- Kupas ubi, lalu haluskan dengan garpu. Campur rata ubi dengan garam, gula pasir, dan tepung ketan putih.
- Tuang air hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga adonan dapat dipulung.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan gula merah, lalu bulatkan.
- Didihkan air dalam panci. Rebus bulatan klepon dalam air mendidih sampai mengapung, tiriskan. Gulingkan klepon ke bahan pelapis yang sudah dikukus.
- Klepon Ubi siap dinikmati ♥️♥️
Kue Klepon Ubi Ungu siap disajikan. Jika anda ingin klepon berwarna hijau anda dapat menggunakan ubi putih atau ubi lainnya kemudian tambahkan air daun suji / pandan atau pewarna hijau saat mencampurkan ubi, tepung ketan dan air. Cukup Mudah dan sederhana bukan membuat klepon ubi, jajanan pasar yang tak kalah enak dari berbagai jenis kue kue. Cara Membuat Kue Klepon Ubi Ungu Kenyal - Kue klepon merupakan kue basah yang sangat khas dari Indonesia. Cara membuat klepon yang berikutnya adalah klepon ubi ungu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat klepon ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
