Anda sedang mencari ide resep ogura pandan cake (loyang kecil) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ogura pandan cake (loyang kecil) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Suka banget sama tekstur cake ini lembuuut , empuuk dan moist , apalagi yang rasa pandan , hihi , karena aku suka banget kue rasa pandan. Ogura cake sekarang sedang tren di dunia baking. Meskipun namanya terdengar "jepang", aslinya kue ini berasal dari negeri tetangga kita, lho!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ogura pandan cake (loyang kecil), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ogura pandan cake (loyang kecil) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ogura pandan cake (loyang kecil) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ogura Pandan Cake (Loyang Kecil) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ogura Pandan Cake (Loyang Kecil):
- Sediakan kuning telur
- Sediakan telur utuh
- Sediakan corn oil
- Sediakan santan instant kental
- Sediakan pasta pandan
- Siapkan tepung terigu kunci biru
- Gunakan Bahan Putih Telur:
- Ambil putih telur
- Ambil gula kastor
- Siapkan air lemon
This irresistible cake comes from Christine's Food@Home Sweet Home. Christine's Ogura cake is with buttercream which I have omitted as I prefer my cakes plain. Too many Ogura Cake for my blog??? No, No, I will never get enough of Ogura Cake.
Langkah-langkah menyiapkan Ogura Pandan Cake (Loyang Kecil):
- A. Aduk 2 kuning telur dan 1 telur utuh dengan whisk. Lalu masukkan minyak, santan, dan pasta pandan. - b. Ayak tepung di atasnya sambil tetap diaduk hingga rata.
- Kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa. Masukkan gula secara bertahap. Kocok kembali hingga mengembang putih kaku (tahap softpeak, puncak tumpul).
- Masukkan kocokan putih telur ke adonan 1 secara bertahap sambil diaduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik.
- Siapkan loyang lebar (hitam) dan isi air hingga 3/4 loyang. Letakkan loyang ogura di atasnya (oles dahulu loyang dengan margarin sebelum adonan dituang).
- Panggang dengan suhu 170 derajat celcius selama 40 menit.
- Sajikan. Hasilnya ga semulus punya ci Tintin yah.. Hehe..
- Lembut, gurih, dan wangiiii..
In fact I still have some other flavors of Ogura Cake kept in my folder yet to have the chance to surface! on my. Coming back to the Pandan Ogura Cake, after baking it, I realised it's nothing something that I fancy. We all prefer the chiffon cake in an almost harmonious agreement. The Ogura cake texture is probably the cross-breed of a steam. Kek ogura yang sunggu lembut dengan aroma pandan yang memukau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ogura pandan cake (loyang kecil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!