Anda sedang mencari ide resep hokkaido chiffon cupcakes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hokkaido chiffon cupcakes yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hokkaido chiffon cupcakes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hokkaido chiffon cupcakes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hokkaido chiffon cupcakes are soft, fluffy and filled with delicate whipped cream. Did you make Hokkaido chiffon cupcakes? I'd love to hear from you in the comments section below.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hokkaido chiffon cupcakes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hokkaido Chiffon Cupcakes menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hokkaido Chiffon Cupcakes:
- Sediakan 3 buah Kuning Telur
- Ambil 30 gram Gula Castor
- Sediakan 35 gram Minyak Jagung
- Ambil 60 gram Susu Cair
- Siapkan 70 gram Tepung Terigu
- Gunakan 3 butir Putih Telur
- Gunakan 25 gram Gula Castor
- Siapkan 60 gram Heavy Whipping Cream
- Siapkan 30 gram Gula Donat
- Siapkan 2 sendok teh Fla Instant
Hokkaido Chiffon Cupcakes (北海道蛋糕) is one of the popular cupcakes that many home bakers had made. In Singapore you can find this soft and fluffy cupcakes selling at some of the housing estate. Hokkaido Chiffon with a little black sesame added for this gathering. Hokkaido Chiffon Cupcakes are very different from the regular cupcakes you usually bake.
Langkah-langkah menyiapkan Hokkaido Chiffon Cupcakes:
- Cupcake: - 1. Panaskan oven 170 C. Siapkan cup liner di dalam loyang.
- Cupcake: - 2. Kocok kuning telur dan 30 gram gula castor menggunakan mixer sampai pucat (Bila adonan di angkat, jatuhkan adonan dari balon whisk dan buat angka 8. Bila dalam hitungan 3 detik masih terlihat angka 8, maka tandanya sudah siap)
- Cupcake: - 3. Tambahkan minyak jagung dan susu caor. Aduk rata (Dengan spatula atau balloon whisk)
- Cupcake: - 4. Masukkan tepung, aduk rata dengan balloon whisk.
- Cupcake: - 5. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa. Saat bubble nya menghilang, tambahkan dengan gula pasir sedikit demi sedikit. Aduk sampai soft peak (tidak terlalu kaku banget)
- Cupcake: - 6. Ambil 1/3 adonan putih telur, masukkan ke dalam adonan kuning telur, aduk dengan whisk/spatula. Masukkan adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur. Aduk dengan metode membalik adonan (jgn seperti mengaduk teh manis ya hehe).
- Cupcake: - 7. Tuang di dalam cup liner sampai setinggi 3/4. Panggang selama 20-25 menit di rak tengah dengan api bawah.
- Vla: - 1. Kocok heavy whipping cream (yang sudah di dinginkan terlebih dahulu) sampai mengembang. - 2. Tambahkan gula dan vla instan. Aduk rata. - 3. Masukkan ke dalam piping bag. Beru lubang. - 4. Tusuk bagian tengah kue yang sudah matang.
- Vla: - 5. Semprotkan vla sampai vla meluar keluar. - 6. Dapat juga di hias dengan whipped cream yang sudah di kocok kaku untuk tampilah lebih indah. - 7. Atau taburi dengan gula halus saja setelah vla disemprotkan kedalam cupcake. (Bila tidak ada whipped cream)
Chiffon cupcakes are very soft and fluffy. But when they cool down, they would shrink. Home › Cakes › Chiffon Cakes › Hokkaido Chiffon Cupcakes 北海道戚风杯蛋糕. The method of making this soft and light Hokkaido Chiffon cupcake is exactly the same as an ordinary chiffon cake. Hokkaido Chiffon Cupcakes (北海道蛋糕) is one of the popular cupcakes that many home bakers had made.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hokkaido chiffon cupcakes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
