Dimsum Ayam Udang ala2
Dimsum Ayam Udang ala2

Sedang mencari ide resep dimsum ayam udang ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang ala2 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang ala2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang ala2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Lengkap Dimsum Ayam Udang ala Resto beserta sausnya. Siomay Indonesia ala Bandung ini pada umumnya dicampur dengan tepung sagu atau tepung tapioka. Sehingga siomay Bandung memiliki tekstur yang Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum ayam udang ala2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Udang ala2 menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dimsum Ayam Udang ala2:
  1. Siapkan Bahan Kulit :
  2. Gunakan 150 gr tepung protein rendah
  3. Gunakan 1 sdm tepung tapioka
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  6. Sediakan 100 ml air hangat
  7. Ambil Bahan Isi :
  8. Gunakan 100 gr udang kupas (buang kepala kulit, dan ekor)
  9. Gunakan 200 gr daging ayam tanpa tulang
  10. Ambil 1 butir telur
  11. Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
  12. Siapkan 1 buah wortel
  13. Ambil 3-4 siung bawang putih (haluskan)
  14. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdm minyak wijen
  17. Gunakan 5 sdm tepung tapioka
  18. Siapkan 1 sdm tepung terigu

Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Bisa pakai daging Ayam, Udang, atau Ikan.

Cara menyiapkan Dimsum Ayam Udang ala2:
  1. Membuat kulit.
  2. Campur semua bahan, kecuali air. Tuang air secara perlahan sambil di uleni. Uleni hingga kalis. Lalu bungkus pastik, diamkan kurleb 30 menit.
  3. Ambil sebagian. Gilis hingga tipis. Cetak menggunakan mangkuk atau sesuai selera. Beri taburan tepung maizena agar tidak lengket.
  4. Membuat Isian.
  5. Blender udang dan ayam hingga halus.
  6. Campur semua bahan isian. Aduk hingga rata.
  7. Ambil kulit dimsum, masukkan isian dan bentuk sesuai selera.
  8. Masukkan ke pengukus. Kukus kurleb 20 menit, dengan api sedang.
  9. Sajikan dengan saos kesukaan.

Bisa di Frozen untuk disimpan dalam waktu lama. Resep cara membuat dimsum, bisa memakai daging ayam udang atau ikan. Makanan ini juga bisa disimpan dalam freezer, bisa bertahan hingga sebulan. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Lihat juga resep Dimsum ayam simple enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!