Anda sedang mencari ide resep ceker bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi Resep Ceker Ayam Bumbu Rujak. Bahan-bahan masakan Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Simak Juga : Cara Membuat Seblak Ceker Kerupuk Pedas Basah Komplit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker bumbu rujak menggunakan 16 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker bumbu rujak:
- Gunakan 500 gram ceker
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 150 ml santan kental
- Ambil 5 mata asam larutkan dengan 3 sdm air
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 10 buah cabe merah (bisa diganti rawit)
Pelopor ceker bumbu pedas pertama dipuncak, #RujakCeker #SeblakCeker #CekerAsemManis. Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah, kacang tanah, asam jawa, dan terasi udang. Bumbu rujak bagi kebanyakan orang lebih dikenal sebagai campuran untuk olahan buah-buahan segar. Namun ternyata selain digunakan untuk campuran bumbu buah-buahan juga dapat digunakan.
Langkah-langkah membuat Ceker bumbu rujak:
- Siapkan bahan bahan. Rebus ceker dengan air mendidih yang sudah diberi daun salam dan jahe biarkan 15 menit lalu angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, laos dan jahe tumis hingga wangi. Masukkan ceker tambah air aduk rata biarkan hingga mendidih. Tambahkan santan dan air asam jawa aduk rata masak hingga kuah sisa sedikit bumbui garam dan gula aduk rata. Matikan api lalu angkat.
Panggang ayam bumbu rujak hingga luarnya agar kering dan sedap. Masukkan semua bumbu saus, lalu masukkan ceker. Tuang air agak banyak atau sampai ceker tenggelam. Rujak Cireng Jual Rujak Cireng. pendahuluan –Resep masakan ikan bakar bumbu rujak ini digunakan ikan apa saja yang masih mentah, bisa ikan bandeng, ikan patin, ikan tongkol, ikan salmon. Belanja online aman dan nyaman di RUJAK GUYUR UMMU GENDIS, Beji, Kota Depok - KEPUASAN CUSTOMER ADALAH YANG UTAMA (HALAL FOOD).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
