Anda sedang mencari ide resep empal daging / dendeng gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging / dendeng gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging / dendeng gepuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empal daging / dendeng gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Empal daging sapi serundeng. foto: Instagram/@lapakresep. Empal daging sebenarnya mirip dengan Dendeng Ragi. Bedanya dendeng ragi berselimut bumbu kelapa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal daging / dendeng gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Empal daging / Dendeng gepuk memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Empal daging / Dendeng gepuk:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan Minyak
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Totole
Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?
Cara menyiapkan Empal daging / Dendeng gepuk:
- Cuci bersih daging lalu rebus 1 jam dengan api kecil cek kalo sudah empuk angkat dan potong sesuai selera.
- Ulek / blender bumbu halus. Geprek daging lalu Lumuri daging dengan bumbu
- Panaskan minyak, goreng daging jangan terlalu lama agar tidak alot. Angkat tiriskan sajikan dengan taburan bawang goreng
Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat Namun tahukah jika dibalik sepotong daging yang lezat, ada proses yang harus dilalui. Pada zaman dahulu makanan ini dibuat secara tradisional. Cara Membuat Gepuk Daging Sapi Gurih Manis Enak Banget. Cara Mudah Membuat Abon Ayam Pakai Pres Abon Kuningan. Resep Empal Daging - Daging merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan nutrisi di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Empal daging / Dendeng gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
