Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak 🍴 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak 🍴 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak 🍴, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak 🍴 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Hari ini, saya kembali membagikan resep olahan ayam nih, tapi kali ini mungkin agak sedikit berbeda, kali ini yang akan saya bagikan adalah resep ayam bumbu rujak, emhh kira-kira gimana ya rasanya, penasaran?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak 🍴 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak 🍴 memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak 🍴:
- Siapkan 1 ekor ayam 1.4kg potong 14
- Siapkan 10 bh ceker
- Ambil 3 btg serai
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 1.5 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 15 bh cabe rawit setan
- Gunakan 1 bks kara santan 65ml
- Gunakan 1 ltr air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 👉 Bumbu dihaluskan
- Siapkan 10 bh bw merah
- Sediakan 7 bh bw putih
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 15 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan Secukupnya lengkuas
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak 🍴:
- Siapkan bahan2
- Haluskan semua bumbu halus.
- Tumis garam kurleb 2menit lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bau harum. Tambahkan daun jeruk, sereh, d.salam, asam tumis sebentar lalu masukkan ayam dan ceker. Masak kurleb 10menit hingga sari ayam keluar berbentuk air. Lalu masukkan air, santan juga garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk2 bentar lalu tutup dengan api kecil, masak kurleb 40menit dgn ditutup, tapi sekali2 diaduk supaya tidak gosong bawahnya. Jangan lupa cek rasanya. Biarkan air sat dan jika sudah cukup matang matikan api.
- Simpan diwadah jika sudah dingin dan sajikan selagi hangat.
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak 🍴 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
