Lagi mencari ide resep basecake kue tar ato kue ultah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal basecake kue tar ato kue ultah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basecake kue tar ato kue ultah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan basecake kue tar ato kue ultah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Brownis Base Cake adalah kue dasar untuk membuat kue tar yang mana bentuknya masih standar ya bun. untuk tutor selanjutnya nanti akan kami buatkan cara. Cara membuat base cake dari sponge cake yang ekonomis dan lembut ini mudah dan simple. bisa juga di jadikan sponge cake keju potongan. Resep membuat base cake untuk kue ulang tahun yang endess.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat basecake kue tar ato kue ultah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Basecake Kue tar ato kue ultah memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Basecake Kue tar ato kue ultah:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 2 btr telur utuh
- Siapkan 1 sdt sp/tbm/ovalet
- Sediakan 75 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt vanila (blh pke vanili)
- Sediakan Bahan B
- Ambil 50 gr Trigu (sy segitiga)
- Ambil 15 gr cokelat bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking Powder
- Sediakan 1/4 sdt garam (sejumput)
- Sediakan 1 sdt kopi hitam
- Gunakan Bahan C
- Ambil 35 gr dcc (sya colatta)
- Siapkan 20 gr skm coklat (blh skyp)
- Gunakan 40 ml/gr susu full cream
- Sediakan 10 ml air putih
- Siapkan 60 gr/ml minyak goreng (bimoli)
Abaikan dekorasinya yang muinim banget ya efek gak bisa hias kue sih. Tapi dijamin kue nya lembut banget dehh. Source:kheyla's kitchen Kemaren ini ada tetangga yang minta dibikinin cake ultah yg simpel. Krn bingung, jadi bikinnya kaya gini.
Cara membuat Basecake Kue tar ato kue ultah:
- Siapkan loyang olesi dgn carlo dan lapisi kertas roti sisih kan (sya gunakan loyang ukuran 14cm) Dan panaskn jg klakatnya untuk mengukus.
- Campur bahan C llu tim sambil d aduk hgg coklat leleh dan tercampur rata (diamkan hgg suhu ruang), wadah lain campur bahan B lalu ayak dn sisih kan.
- Dlm wadah lain Mixer bahan A hgg mengembang ±13mnit, tpi krna ini bolu bronis dan mau cpet gk sampai kaku jg gpp ±6mnit sdah ckup.
- Masukkan ayakan tepung mix rendah 5detik (detik ya bkn menit, ato pake spatula jg bisa), matikan mixer lalu lanjutkan dengan spatula aduk hingga rata.
- Masukan coklat yg sdh d lelehkn sblumnya, aduk dengan spatula hgg bnar2 rata dengan teknik balik tanpa membelah di bagian tengah, (tpi krna ini bolu bronis, tanpa teknik pun bisa ya' alias asal aduk).
- Masukkan pada loyang ratakn dan hentak2n ±5x, tujuannya agar udara yg terperangkap dpt kluar, llu siap d Kukus pada air yg mendidih, Kukus dg api sedang cenderung kecil ±35mnit ato sampai matang, caranya… Tes tusuk menggunakan lidi ato tsuk gigi, jk msih ada yg menempel tandanya blom matang sempurna. Bisa tambah kan waktunya
- Klo sdah matang angkat llu kluarkn dri loyang (msih panas gpp ya) dan siap untuk di hias.
- Selamat mencoba ya… Mudah²n cocok dengan rasanya 😊 yang pasti nyoklat…
Ternyata susyahh ya maen buttercream belepotan sana. Cari produk Pisau Kue lainnya di Tokopedia. Toko kue ulang tahun mlyani pembuatan kue ultah anak & dewasa dg desain unik (The Dream Cakes) Jakarta Timur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus, misalnya: bolu kukus atau brownies kukus. Cake yang dihias dengan lapisan (icing) dari krim mentega (buttercream), fondant.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan basecake kue tar ato kue ultah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
