Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim
Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim

Anda sedang mencari inspirasi resep swiss roll cake greentea with mocca krim yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal swiss roll cake greentea with mocca krim yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari swiss roll cake greentea with mocca krim, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan swiss roll cake greentea with mocca krim yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Matcha (Japanese Green Tea) Swiss Roll is a popular rolled cake. The Matcha Swiss Roll made with this recipe is soft and moist, the cake is spongy and easy. This Matcha Roll Cake uses simple ingredients but the sponge cake is light and fluffy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan swiss roll cake greentea with mocca krim sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim menggunakan 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim:
  1. Ambil Bahan A :
  2. Ambil telur utuh
  3. Sediakan kuning telur
  4. Sediakan tepung terigu pro sedang
  5. Ambil Susu cair
  6. Ambil Minyak Bimoli/Canoli oil/optional merk
  7. Sediakan bubuk greentea
  8. Ambil Pewarna makanan hijau(optional)
  9. Gunakan Bahan B :
  10. Sediakan putih telur
  11. Ambil Gula pasir(me 70gr)
  12. Sediakan sdta cream of tar tar(1sdt air perasan jeruk nipis)
  13. Gunakan Bahan krim mocca
  14. Gunakan butter
  15. Gunakan icing sugar/gula halus
  16. Ambil kopi instan mocca(larutkan dgn 1sdm air hangat)
  17. Siapkan pasta mocca/tirramisu

Unless where noted, avoid making substitutions. This Matcha Roll Cake uses simple ingredients but the sponge cake is light and fluffy. The combination of the matcha, azuki and whipped cream is so delicious. Cocoa or instant coffee powder can be added to the batter instead of the green tea powder.

Langkah-langkah membuat Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim:
  1. Siapkan semua bahan,pisahkan kuning dan putih telur.Siapkan loyang ukuran 27x27 olesi margarin dan alasi kertas roti,sisihkan.
  2. Panaskan minyak,cukup sampai hangat saja.Masukan tepung terigu aduk dengan wisk hingga rata.Tunggu hingga agak dingin.
  3. Masukan susu aduk kembali,kemudian masukan telur utuh aduk rata.masukkan 1 per 1 kuning telur sambil diaduk dengan wisk hingga rata dan menjadi pasta.
  4. Ambil 100ml adonan sisihkan.Beri 1sdm bubuk greentea dgn 1sdm air hangat dan beri tambahan pewarna makanan hijau sesuai selera aduk hingga larut,kemudian campurkan kedalam 100ml adonan tadi,aduk rata.
  5. Kocok putih telur dgn cream of tartar,hingga sedikit berbusa.tambahkan gula sedikit demi sedikit sampai gula habis,mixer terus sampai putih telur kaku(soft peak).
  6. Ambil 1/3 putih telur campur kedalam adonan hijau,aduk lipat dgn spatula,jgn sampai over mengaduk.
  7. Lakukan yg sama pd adonan putih,2/3 putih telur campur dgn adonan putih aduk lipat,mencampur putih telur secara bertahap.
  8. Tuang adonan putih kedalam loyang ratakan.tuang adonan hijau diatas adonan putih,ratakan.
  9. Untuk mebuat motif,gunakan ujung sendok,tarik dr ujung kiri adonan secara vertikal tarik kebawah,tarik lagi keatas terus sampe diujung 1nya.lakukan juga secara horizontak.
  10. Panggang roti 180 derajat 10menit pertama,kemudian turunkan di 150derajat panggan lagi 20 menit(atau sesuaikan oven masing).setelah matang angkat balik diatas kertas roti/baking paper.Tunggu uap panas hilang gulung perlahan biarkan sekitar 5-8menit,kemudian buka secara perlahan biarkan hingga dinging.
  11. Membuat butter cream : campur butter dan gula halus,mix sampai putih dan mengembang,masukkan pasta mocca dan larutan kopi instan,dan 1sdm skm mix lagi sampai rata dan mengembang kembali,sisihkan.
  12. Setelah dingin beri krim mocca diatas cake,gulung secara perlahan,kemudian simpan dilemari pendingin agar krim menjadi set.
  13. Keluarkan roll cake,Kemudian potong2 sesuai ukuran yg diinginkan.

This green tea swiss roll cake combines the slight bitterness of matcha with sweet and light strawberry. Green tea and strawberries pair well together. The slight bitterness of the matcha is complemented by the sweet and fresh flavors of the strawberry. Easy Japanese green tea swiss roll recipe. Perfect for tea time afternoon break, so delicious you would want to make it everyday!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Swiss Roll Cake Greentea With Mocca krim yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!